konayuki#さんが投稿したテート・ア・テート(東京/四ツ谷)の口コミ詳細

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konayuki#のさすらい一人ランチ(第2章)

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閉店テート・ア・テート四ツ谷、四谷三丁目、曙橋/フレンチ、ビストロ、食堂

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2015/10 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

驚きのハイCP!四ツ谷でフレンチディナーコース(^o^)/

※2015年10月訪問、めちゃくちゃ長文レビューです…。

お得なフレンチディナーコースがある事から、以前よりチェックをしていたお店!

ディナーメニューは、格安コースの1本勝負と潔いスタイル。(※ワンドリンク制)
レビューを見ると、やはり内容がとても充実してそうな雰囲気…。

ランチなら所構わず単独突入しますが、流石にディナーは難しい… (。-`ω´-)
という事で、今回久しぶりに自主コミュニティ「オシャレ会」の3人で訪問しました!


予約時間の19時到着!
外観内観共に、コンパクトな街のビストロと言った感じでしょうか。

席は9割埋まってます…人気もあるみたいですね~。
因みに自分達以外は、全員女性客でした。
(自グループは男性2人と女性1人)


頼むのは勿論高評価の【ディナーコース】(3402円税込)!
一体どんなコースが出てくるのか…以下お料理の感想です♪


食前酒
【カンパリオレンジ】

こちらは、事前のクーポン券を利用で無料サービス♪( ´▽`)

甘めなお酒は、自分にはありがたい限り(^ ^)
本格的に頂く前に良い感じな気分になれますね。


お食事前の軽い一口
【旬のサンマのポタージュ】

コース最初の一皿は、何とも珍しいサンマの風味が染み渡るポタージュ
塩気が程よく利き独特なティストがしますね

添えられたプチサンマ塩焼きは、まさに旬の味わいです(=゚ω゚)ノ


オードブル①
【6種類のオードブルバリエーション】

このオードブルに一目惚れして、訪問したと行っても過言でない一皿!
実際に見ても、これは素晴らしい!まるでワンプレートランチの様な豪華さ(=゚ω゚)ノ

どれから頂くか迷いそうな各料理の味わいは、以下の通りです♪
(正確に聞き取れていない料理名があるかもしれません…)


◇アンチョビのバーニャカウダ

アンチョビの絶妙な塩梅が新鮮な野菜に合いますね~。
これ一品でも十分なオードブルになりそうです。


◇サーモンマリネとアボカドのパルシー

サーモンの脂とアボカドの滑らからがマッチングし、見事な仕上がり具合!


◇大山どり(だいせんどり)のガランティーヌ

(恐らく)銘柄鶏「大山どり(だいせんどり)」を使用したガンティーヌ!
こちらも頂くと口の中にしっとりと肉の風味が、染み渡る秀逸な一品

ジューシーさと旨みが良い感じにハーモニーとなり広がります(^^)


◇牛のブレザオラ

ブレザオラは、生ハムを豚肉でなく牛肉で作ったイタリアの地方の名物(らしい)…。
芳香な香りと甘み&塩気が絶妙の生ハム…淡いながら旨味があるテリーヌの組み合わせが絶妙

ズバリ旨い!(`・ω・´)vこれまたクオリティの高い一品です♪


◇カニのキッシュ

焼き上がりの表面が香ばしく、味のアクセントがこれまた絶妙
中身はとろける様なカニの風味&旨味がふんわりと広がり味覚を刺激します♪


◇フォアグラのブリュレ

芳香な焼きあがったフォアグラは、やはり美味
最後の一品まで隙がない素晴らしい構成です(^^)


今まで様々なビストロでオードブルを頂きましたが、内容的に最高レベル(=゚ω゚)ノ
連れの2人もどれも美味しいと称賛、大満足の一皿となりました♪


オードブル②
【本日の野菜のムース かつお出汁のジュレがけ うに添え】

カリフラワーのムースとひんやりとしたジュレ、ビジュアルも綺麗です。

頂くと、後味がスッとして爽やかなで上品な味わい…。
ウニがかつお出汁と絡み合い、一体化した旨味が良い感じです♪


オードブルと共に提供されるバゲットも皮が香ばしく素晴らしい…。
思わずおかわりしたくなるパンです!


本日のメイン
【黒毛和牛種 仔牛モモ肉のロースト シャンピニオンソース】

選べるメインの中で、おススメだったのでこちらをチョイス。
到着すると目の前には大きめなお肉が何と2枚!この時点で、満足度はかなり高いです♪

頂くと…おお~肉のしっかりとした旨味が良い感じに味わえます!(`・ω・´)ノ
マッシュルーム主体のソースは、強過ぎないソフトなティストで流石フレンチと言える仕上がり。

素材の風味を活かしつつ、計算されたソースと言った感じでしょうか。

火入れもばっちりで、抜群の柔らかさ…付け合せのマッシュポテトも合いますね〜。

野菜はカリフラワー、アスパラ、ソラマメ。どれも茹で具合がよく美味。
人気のコースに相応しい、素晴らしいメインでした!


本日のデザート
デザート盛り合わせ

多くの手作りデザートから3種類選べる、スイーツ好きには嬉しいサービス!
以下の3点をチョイスしました♪


◇ムラサキ芋のモンブラン

ムラサキ芋の自然な甘さが堪らないミニスイーツ
下はスポンジではなく、マカロンの様なサクサクとした生地が面白いコンビネーション。


◇クリームブリュレ

アルコールの様な風味が利いた、大人風味の一品。
定番デザートの安定感がありますね(^^)


◇洋梨のコンポート

程良い甘さがのコンポートと、軽めに焼き上げた洋梨が爽やかなスイーツ
フルーティさが満喫できる手の込んだ一品です。


最後に別注文した【レモンティー】(450円前後)で一息…。


お会計はドリンクも入れて3人で税込11772円!
これだけ内容が濃いディナーで、お一人4000円以下は驚愕のCP♪
一同大満足のコース料理を頂けました(^^)/

素晴らしいディナータイムを過ごせました、ご馳走様でした!

  • 【オードブル6種盛り合わせ】この価格でこのオードブルは凄い!ボリュームだけでなく、味わい良かったです♪( ´▽`)

  • 【黒毛和牛種 仔牛モモ肉のロースト シャンピニオンソース】本日のメイン。2枚と言うのがまた豪勢(=゚ω゚)ノお肉の味わいがたっぷり堪能出来ます♪

  • 【サンマのポタージュ】ディナーコースのスープより。独特な味わいですが、個人的に良い味わい♪

  • 【本日の野菜ムース かつお出汁のジュレがけ うに添え】高価な食材も使用♪

  • バゲットもパリっと良い仕上がり♪

  • 3種類から選べるデザート♪スイーツ野郎には堪らない構成(^o^)/

  • クーポン使用で無料で頂いた、食前酒【カンパリオレンジ】で乾杯♪嬉しいサービスです(^ ^)

  • ワンドリンク制なので、食後に【紅茶】(450円税込)を注文。デザートのお供には欠かせません。

  • 友人がチョイスしたデザート。ガトーショコラが美味しそうです♪

  • デザートはこちらから選べます。

  • メインも選べます。ディナーコースは1本勝負!

  • テーブルセット。

  • ビストロ調の外観。駅から10分近く歩きますので、時間には余裕を。

2015/11/23 更新

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