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【オードブル6種盛り合わせ】この価格でこのオードブルは凄い!ボリュームだけでなく、味わい良かったです♪( ´▽`)
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【黒毛和牛種 仔牛モモ肉のロースト シャンピニオンソース】本日のメイン。2枚と言うのがまた豪勢(=゚ω゚)ノお肉の味わいがたっぷり堪能出来ます♪
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【サンマのポタージュ】ディナーコースのスープより。独特な味わいですが、個人的に良い味わい♪
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【本日の野菜ムース かつお出汁のジュレがけ うに添え】高価な食材も使用♪
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バゲットもパリっと良い仕上がり♪
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3種類から選べるデザート♪スイーツ野郎には堪らない構成(^o^)/
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クーポン使用で無料で頂いた、食前酒【カンパリオレンジ】で乾杯♪嬉しいサービスです(^ ^)
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ワンドリンク制なので、食後に【紅茶】(450円税込)を注文。デザートのお供には欠かせません。
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友人がチョイスしたデザート。ガトーショコラが美味しそうです♪
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デザートはこちらから選べます。
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メインも選べます。ディナーコースは1本勝負!
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テーブルセット。
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ビストロ調の外観。駅から10分近く歩きますので、時間には余裕を。
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※2015年10月訪問、めちゃくちゃ長文レビューです…。
お得なフレンチディナーコースがある事から、以前よりチェックをしていたお店!
ディナーメニューは、格安コースの1本勝負と潔いスタイル。(※ワンドリンク制)
レビューを見ると、やはり内容がとても充実してそうな雰囲気…。
ランチなら所構わず単独突入しますが、流石にディナーは難しい… (。-`ω´-)
という事で、今回久しぶりに自主コミュニティ「オシャレ会」の3人で訪問しました!
予約時間の19時到着!
外観内観共に、コンパクトな街のビストロと言った感じでしょうか。
席は9割埋まってます…人気もあるみたいですね~。
因みに自分達以外は、全員女性客でした。
(自グループは男性2人と女性1人)
頼むのは勿論高評価の【ディナーコース】(3402円税込)!
一体どんなコースが出てくるのか…以下お料理の感想です♪
食前酒
【カンパリオレンジ】
こちらは、事前のクーポン券を利用で無料サービス♪( ´▽`)
甘めなお酒は、自分にはありがたい限り(^ ^)
本格的に頂く前に良い感じな気分になれますね。
お食事前の軽い一口
【旬のサンマのポタージュ】
コース最初の一皿は、何とも珍しいサンマの風味が染み渡るポタージュ。
塩気が程よく利き独特なティストがしますね!
添えられたプチサンマ塩焼きは、まさに旬の味わいです(=゚ω゚)ノ
オードブル①
【6種類のオードブルバリエーション】
このオードブルに一目惚れして、訪問したと行っても過言でない一皿!
実際に見ても、これは素晴らしい!まるでワンプレートランチの様な豪華さ(=゚ω゚)ノ
どれから頂くか迷いそうな各料理の味わいは、以下の通りです♪
(正確に聞き取れていない料理名があるかもしれません…)
◇アンチョビのバーニャカウダ
アンチョビの絶妙な塩梅が新鮮な野菜に合いますね~。
これ一品でも十分なオードブルになりそうです。
◇サーモンマリネとアボカドのパルシー
サーモンの脂とアボカドの滑らからがマッチングし、見事な仕上がり具合!
◇大山どり(だいせんどり)のガランティーヌ
(恐らく)銘柄鶏「大山どり(だいせんどり)」を使用したガンティーヌ!
こちらも頂くと口の中にしっとりと肉の風味が、染み渡る秀逸な一品♪
ジューシーさと旨みが良い感じにハーモニーとなり広がります(^^)
◇牛のブレザオラ
ブレザオラは、生ハムを豚肉でなく牛肉で作ったイタリアの地方の名物(らしい)…。
芳香な香りと甘み&塩気が絶妙の生ハム…淡いながら旨味があるテリーヌの組み合わせが絶妙!
ズバリ旨い!(`・ω・´)vこれまたクオリティの高い一品です♪
◇カニのキッシュ
焼き上がりの表面が香ばしく、味のアクセントがこれまた絶妙!
中身はとろける様なカニの風味&旨味がふんわりと広がり味覚を刺激します♪
◇フォアグラのブリュレ
芳香な焼きあがったフォアグラは、やはり美味!
最後の一品まで隙がない素晴らしい構成です(^^)
今まで様々なビストロでオードブルを頂きましたが、内容的に最高レベル(=゚ω゚)ノ
連れの2人もどれも美味しいと称賛、大満足の一皿となりました♪
オードブル②
【本日の野菜のムース かつお出汁のジュレがけ うに添え】
カリフラワーのムースとひんやりとしたジュレ、ビジュアルも綺麗です。
頂くと、後味がスッとして爽やかなで上品な味わい…。
ウニがかつお出汁と絡み合い、一体化した旨味が良い感じです♪
オードブルと共に提供されるバゲットも皮が香ばしく素晴らしい…。
思わずおかわりしたくなるパンです!
本日のメイン
【黒毛和牛種 仔牛モモ肉のロースト シャンピニオンソース】
選べるメインの中で、おススメだったのでこちらをチョイス。
到着すると目の前には大きめなお肉が何と2枚!この時点で、満足度はかなり高いです♪
頂くと…おお~肉のしっかりとした旨味が良い感じに味わえます!(`・ω・´)ノ
マッシュルーム主体のソースは、強過ぎないソフトなティストで流石フレンチと言える仕上がり。
素材の風味を活かしつつ、計算されたソースと言った感じでしょうか。
火入れもばっちりで、抜群の柔らかさ…付け合せのマッシュポテトも合いますね〜。
野菜はカリフラワー、アスパラ、ソラマメ。どれも茹で具合がよく美味。
人気のコースに相応しい、素晴らしいメインでした!
本日のデザート
デザート盛り合わせ
多くの手作りデザートから3種類選べる、スイーツ好きには嬉しいサービス!
以下の3点をチョイスしました♪
◇ムラサキ芋のモンブラン
ムラサキ芋の自然な甘さが堪らないミニスイーツ!
下はスポンジではなく、マカロンの様なサクサクとした生地が面白いコンビネーション。
◇クリームブリュレ
アルコールの様な風味が利いた、大人風味の一品。
定番デザートの安定感がありますね(^^)
◇洋梨のコンポート
程良い甘さがのコンポートと、軽めに焼き上げた洋梨が爽やかなスイーツ♪
フルーティさが満喫できる手の込んだ一品です。
最後に別注文した【レモンティー】(450円前後)で一息…。
お会計はドリンクも入れて3人で税込11772円!
これだけ内容が濃いディナーで、お一人4000円以下は驚愕のCP♪
一同大満足のコース料理を頂けました(^^)/
素晴らしいディナータイムを過ごせました、ご馳走様でした!