konayuki#さんが投稿した潮州(東京/荻窪)の口コミ詳細

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konayuki#のさすらい一人ランチ(第2章)

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閉店潮州荻窪/中華料理、海鮮

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  • 夜の点数:4.1

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2017/02 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

やはり素晴らしかった中華料理店♪

担担麺の会を開くべく調査し、探し当てたお店「潮州」さん。
お世話になっているマイレビュアー様とその知人の方々とのお食事会の当日になりました。

予約をした19時頃に入店…相変わらず落ち着いた良い雰囲気です♪
皆様も中々好反応の様子でとりあえず一安心…今回はこちらを注文しました!


【搾菜とキクラゲの和え物】(680円税込)

お一人が後から来られるという事で、先に冷菜の前菜を頂くことに。
搾菜ときくらげを使用した一品。

シンプルな構成ながら食感と素材を活かした味付けがグッドテイスト
最初に軽くつまむのにぴったりなおつまみです。


【彩りピータン豆腐】(750円税込)

細やかに切り刻まれたピータンと豆腐を特製のスープ仕立てにした一皿。

これがまた味のバランスが抜群
ピータンの独特な味を感じさせず、苦手な方でも食べられるのではと思わせます。
参加者の方も初体験でしたが、美味しいと称賛されていました♪


【潮州焼餃子/ニラ焼き餃子】(それぞれ440円税込)

皆さん無事合流できたので、自分が以前訪問し絶品だった餃子も頼むことに。
1皿5個なので何個頼むか悩んでいたところ、マダムが2種類を4個ずつでどうかとご提案。

値段も4個分に値引きして頂き、細やかな配慮がとても助かります( ^^)
相変わらずきれいな仕上がりの餃子…今回もやはり絶品!

潮州焼餃子は具材のバランスが良く食べやすい優しい味わい
ニラを使用した餃子がこれまためっちゃ旨い!にんにく不使用なのもよいですね~。


【馬さん特製海老のマヨネーズ和え】(1365円税込)

料理名だけでも美味しそうだったので注文。

登場した一皿はかなり大きな海老が乗せられていてびっくり!Σ(゚Д゚)
大ぶりのエビは食べごたえ満点そこに味付け抜群のマヨが絡めば旨さは絶大
更に揚げたミニトマトが酸味を与え、料理を引き締めます。

見た目も味も良い感じの一皿でした!


【牛肉と潮州高菜の炒物】(2100円税込)

お肉料理をどうするか悩み、マダムにおススメを聞いてこちらを注文。

おお~見た目の光沢感が中華料理のお手本のようなビジュアル
これは、食べる前から美味しさがビンビン伝わります(*^^)

頂くと…酸味とトロみをバランスよく感じる手の込んだ構成の味付け
お肉の魅力がたっぷりの旨さバッチリの一皿です♪


【大根もち】(735円税込)

メインを頼む前にもう一品、料理を追加。
こちらの大根もちは、エビやイカなどの甲殻類が練りこまれている仕上がり。
独特の食感と香ばしい味わいがアクセントになりズバリ旨しです


【担担麺】(1200円税込)

そして本日のメインイベント、予約をして用意して頂いた担担麺も登場!

おお、以前より更に素敵なビジュアル…流石本来の一杯♪
2皿分の量を小さな丼に4人前で分けて提供して頂く、心遣いがまた素晴らしい。

スープを一口…キリッとした辛さの中に以前より更にまろやかな旨みを感じます
そしてこのお肉が相変わらず美味しい(=゚ω゚)ノ

麺との相性と絡み具合も勿論、バッチリ…皆さま美味しいと絶賛して頂けました(*^^)


充実した会も無事終了…お会計は、このクオリティで一人3000円ほどと驚きのコスパ!
皆さま飲み物は1~2杯とさほど飲まなかった事を差し引いても素晴らしい価格です♪

マダムが「今回の担担麺はちゃんと仕上げたので如何でしたか」など声をかけてくれました。
相変わらず感じの良い接客…同行された方たちも気に入って下さり、良い担担麺会になりました!

素敵な中華料理、ご馳走様でした!

  • 【担担麺】(1200円税込)

  • 【牛肉と潮州高菜の炒物】(2100円税込)

  • 【彩りピータン豆腐】(750円税込)

  • 【大根もち】(735円税込)

  • 【潮州焼き餃子/ニラ焼き餃子】(それぞれ440円税込)

  • 【搾菜とキクラゲの和え物】(680円税込)

  • 担担麺に入れるタレ的なお皿。

  • お会計。

2017/02/21 更新

1回目

2017/01 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

荻窪にある素晴らしき中華料理店♪

グループで楽しめる美味しい担担麺のお店に行きたい!という事で、お店を検索中…
荻窪駅の食べログ高評価店で、裏メニュー的な美味しい担担麺の情報をゲット!

今回調査すべく、荻窪エリアにある「潮州」さんに行ってきました。


開店同時の17時30分到着…黄色い椅子の座席、清潔感ある店内と雰囲気が良い感じ♪
1人と伝えると、とても物腰柔らかいマダムが座席へ案内をしてくれます。


メニューを見ると…事前情報通り、担担麺はやはり本メニューはない模様…。

無茶を承知で予約なしで作って頂けないか、交渉してみます…
「本来使用する出汁で作ることが出来ないが、それで良ければ」との返答が!(=゚ω゚)ノ
有り難くお願いしました♪


【潮州焼き餃子】(550円税込)

流石に担担麺だけ頂くのも何だかと思い、おススメにあった餃子を注文しました。
目の前に提供されたお料理は、まずビジュアルが素晴らしい♪

頂くと、皮のふっくら具合とお肉の自然な甘みめちゃくちゃ美味しいです
皮の食感と具材の旨みが普段頂くものとかなり違います(*^^)

さり気なく餃ビーをアピールする為に頼んだ【黒ラベル/小】(400円税込)とまた合います。


【担担麺】(1000円税込)
※本来の素材を使用していない為、割引で提供

お願いして提供して頂いた担担麺、こちらも綺麗なビジュアル♪

頂くと…辛さもしっかりとありますが、決して辛すぎず…
スープのまろやかな旨味が良い感じに口の中で広がりますね~(=゚ω゚)ノ

刻まれたお肉がまた美味い…麺の仕上がりも申し分ないです!
これで本来の味わいでないとは、すごい…食べられて良かったです。


先ほどのマダムがこちらに来て、「お口に合いましたか?」と聞いてくれます。
更に「本来のものがご用意出来なくて申し訳ございません」など…対応が素晴らしいです。

添加物未使用の優しい味わい…これは、本番でも十分期待出来る素敵な一杯でした。

汗かきの自分がひたすら食べているとビールを飲み干した時点で、店主さんがお水を用意。
こちらのお店の方々は、皆さん接客が素晴らしく心地よく頂くことが出来ました♪


次にグループで来るときのお料理も楽しみにお店を後にしました、ご馳走様でした(*^^)
※後日その様子のレビューをあげます。

  • 【担担麺】(1000円税込)突撃訪問に関わらず作って頂けました。

  • 麺もスープも美味♪

  • 【潮州焼き餃子】(550円税込)

  • 【黒ラベル・小】(400円税込)と念願の?餃ビー。

  • 荻窪駅から徒歩10分ほどの素敵なお店♪

2017/02/12 更新

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