konayuki#さんが投稿したVIA Brianza(東京/麻布十番)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

konayuki#のさすらい一人ランチ(第2章)

メッセージを送る

この口コミは、konayuki#さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

閉店VIA Brianza麻布十番、赤羽橋/イタリアン、パスタ、ヨーロッパ料理

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/03 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

出会えたことに感謝♪麻布十番にある大人気イタリアン(*^_^*)

※3月も1週間経過したので2件レビューしちゃいます!(`・ω・´)ノ

高級住宅街、麻布十番エリアでも人気の「リストランテ・ラ・ブリアンツァ」さん。
私もかつて高級住宅街八王子に住んでいたのでなんだか親近感が…♪と言うことで訪問です!
※冗談抜きで、純粋に前から行きたかったお店です


開店前の11時45分到着…
入れるかな〜と思いましたが、店員さんに聞いて見ると予約で一杯との事…( ;´Д`)


13時30分位なら入れると言う事で、当日予約しました!
そして、待っている間も時間を有効活用させて頂きました( ̄+ー ̄)


…連絡が入り、再び店前に13時20分到着!
店内は当然満席、場所柄か何処と無くセレブリティな方達がランチを楽しんでます。

そして、当日予約で滑り込んだ庶民代表の私も無事座席を確保!
先ほどもお会いした店員さん達が、素敵な笑顔で迎えてくれました♪


今回はパスタとデザートを選べる【PASTA MENU】(1050円税込)をチョイス!
因みにこうしたお店では珍しく、パスタ大盛りも無料です(・ω・)ノ


まず小皿…おお、パスタ以外にもおつまみと2種類のパンが付いて来ました!∑(゚Д゚)
PASTA MENUにも関わらずこれは、嬉しいプチサプライズ♪


自家製パンは通常の白パンにごまの風味をのパンが一つずつ!
頂くと…食感はしっとり、小麦粉の良い風味が広がり美味しい♪
2種類の違う味わいを楽しめるのも、ポイントが高いですね。


そして、一口おつまみ【ゼッポレ】
塩味が、良い感じに効いてモッチリとして旨い!メイン前のお手軽一皿にピッタリ♪
これが無料でセットとは、粋な構成ですd( ̄  ̄)


パスタ
【北海道産子羊ラグーのスパゲッティ】

パスタ到着〜♪
おお~これは綺麗に仕上られた素敵な一品!
盛り付けられたお皿から上質な雰囲気を醸し出してます…。


頂きます!

お肉が柔らかく、羊のクセを感じさせません♪( ´▽`)
寧ろ独特の旨みと味わいがでて、非常に旨い
刻まれた野菜一品一品も手間をかけグッドな出来上がり…。


茹で加減絶妙なパスタに、ラグー(ソース)は肉と相性バッチリのボロネーゼ風!

何と表現すれば、良いのでしょう…
余計な味を出さず、自然な旨さが口に柔らかく広がる…。

何か「本当に美味しい!」と思えるパスタですね♪


デザート
【マスカルポーネたっぷりのティラミス】

降り注ぐココアパウダーの苦みとクリームの滑らかさが堪らない
王道的かつ非常に美味しいティラミス♪

ランチのセットとは思えない、素晴らしいスイーツでした!


スタッフの方も気軽に話しかけてくれて、感じの良い接客(*^_^*)
そして、1番お安いランチセットでこのクオリティー、人気が出るわけです♪


最後味付けについて質問をするとわざわざ厨房から、
奥野オーナーシェフが来られて丁寧に説明をして頂きました!

どうやら

☆パスタのお肉は、北海道で14年間使用し続けてる特別な子羊の肉。

☆ソースに使用したトマトは缶でなく、素材に合う自然で美味しいもの。

☆パンなども小麦の種類に拘り、自家製の手作り。

との事でした…(本当はもっと詳細に説明…私の拙い文書では上手く表現できません…)


最後私の食べログでのハンドルネーム(konayuki#)を聞かれ、
「私もレミオロメン好きなので、気が合いますね」と、にこやかに見送って頂きました(^ ^)


有名人気店のオーナーシェフなのに何とも気さくな方で、また是非再訪したいです!
素晴らしい雰囲気のお店とお料理に出会えて、本当に良かった♪


大変素晴らしいランチを堪能出来ました!
ご馳走様でしたm(_ _)m

  • ランチ PASTA MENU【北海道産子羊ラグーのスパゲッティ―】

  • 拘りのお肉がたっぷり!

  • パスタセットに付いてくる、パンとゼッポレ。 これは、嬉しい♪

  • パスタセットのデザート、紅茶。

  • アップ写真、このティラミスも美味(*^_^*)

  • ランチメニュー。

  • 本日のメニュー。

  • 店外にあるメニュー。

  • コンパクトながら居心地の良いお店♪

2016/07/02 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ