2回
2018/12 訪問
再訪問!武蔵小山大人気とんかつ
以前訪問して、今まで食べた中でもめちゃくちゃ美味しいと思ったとんかつ屋さん。
久々に武蔵小山に行き、再訪しました。
10分前到着で、お店入り口にはすでに5人…
カウンター席は8席、開店後イケル!と思いきや既に4名予約Σ(゚Д゚)
中から店主さんが申し訳なさそうに、12時過ぎくらいになりそうですと言われ待つことに…。
待機中お店の外にもとんかつの揚がる美味しそうな匂いがします。
暫し待ち申告通り12時過ぎに入店。
お寿司屋さんの様な上品なカウンター、目の前で真面目そうな主人が調理をされます。
今回頼んだのはこちら。
【ロースランチ】(1200円税込)
前回訪問時より200円値上げ。
上ロースとの違いは大きさだけでこちらも「もち豚」を使用との事らしいです。
人気店はランチメニューだとお肉のランクが異なる場合が多いので、これは嬉しい♪
相変わらず丁寧に作り上げられた一品、見事な揚げ具合で綺麗。
頂くと…この豚肉の脂の甘さ!
これこれ、この味をまた食べたかったのですよ(^。^)
ジュワッと優しく口の中でお肉の旨味と甘味が広がり、カラッと揚がった衣と絶妙なバランスを保ってます。
丁寧な仕事がとんかつに乗り移ったかのような一品…
自分が今まで食べたとんかつの中で、ベストと言っても過言ではない美味しさです♪
【メンチカツトッピング】(450円税込)
中々来れないエリアなので、ちょっと贅沢にメンチカツもつけちゃいました。
このメンチも旨味の爆弾的な肉汁、後頭部から刺激される様な感じで味覚がフル稼働!
最近ストレス溜まることが多かったのですが、この美味しさに和らいでいきましたε-(´∀`*)
メンチカツはストレス対策にも良いのですね…。
豚汁とご飯も勿論しっかりと美味しい…
こんなとんかつが頂けるなら、毎週通いたくなります♪
完食!いや~、今回も美味しかった…。
再訪してよりその旨味を実感、値上がりしても前回より評価上がりました。
最後ご主人にとても美味しかったですと伝えると恐縮した様な表情でお礼を言われました。
味も店主の真面目さも魅力的なとんかつ、ご馳走さまでした(^^)
【ロースランチ】(1200円税込)と【メンチカツトッピング】(450円税込)
綺麗なきつね色の衣♪
中のお肉も絶妙な揚がり具合!
メンチもとても美味しい。
豚汁がこれまた旨い!
お新香付き。
メニューはこちら。
2018/12/20 更新
2015/05 訪問
東京屈指の激旨&人気とんかつ屋さん!(o`・ω・)ノ
東京でも屈指の高評価とつかつ屋「たいよう」さん。
武蔵小山駅と言う滅多に訪問しない土地柄、近くに来たので寄ってきました!
13時過ぎに店前へ到着!
お昼のピークは過ぎましたが、8席のカウンターはほぼ満席…。
何とか滑り込みました!ε=((っ・ω・)っ
定食内観はカウンターのみで、黒を基調にした清潔感ある雰囲気。
店員さんも柔らかい感じで、落ち着いた感じで食事を頂けそうです(^_^)
ランチは自慢の宮城県ブランド豚「もち豚」を、リーズナブルに頂けるとのこと…。
今回【とんかつランチ】(1100円税込)を注文しました!
ご主人が目の前で丁寧に調理して行きます…。
予め張り紙で時間がかかる事を告知されている為、さほど気にならず待機します。
15分程で到着…おお凄い!
絶妙な揚げ具合で、衣がピカピカ輝いて見えますよ!∑(゚Д゚)
肉の断面図も色合いが素晴らしいですね〜。
そのまま頂くと、肉の甘みと旨味が衣に凝縮!口の中で一気に味わいが解放されます!
旨い!何も付けなくても十分美味しく頂けます(((o(*゚▽゚*)o)))
続いてソースをつけて…味がしっかりついてこれもまた良い感じ…d( ̄  ̄)
最後は塩で頂きます…。
やはり、旨い!シンプルな塩味が、肉の旨味を更に高めます!
もっと一杯食べたくなりますね~(^^)
豚汁も風味、味わいともにバッチリ!まろやかな風味が堪りませんね♪
ごはんも勿論素晴らしい炊き上がりで、最後の一口まで美味しく頂けました(*^^*)
いや〜本当美味しかったです!
ランチでこのクオリティー、真打は一体如何なお味なのでしょうか…。
流石人気店、遠くなければリピート必須の感動のとんかつでした!
良いお食事が頂けました、ご馳走様でした(^ ^)
【とんかつランチ】(1100円税込)
衣がキラキラ光っているみたいです。
揚げ具合は勿論申し分ないです。
ランチの内容はこちら。
この豚汁も味わい深く旨い♪( ´▽`)
黒を基調にした落ち着いたカウンター。
メニュー。ランチ時も通常メニューも頼めそうですね。
ここはやはり人気が出ますね…。
2015/06/10 更新
店主さんの丁寧な仕事が光る「もち豚」ブランドを使用した絶品とんかつ。
2018/12/20 更新