corosuke1219さんが投稿した麺屋 むじゃき(茨城/水戸)の口コミ詳細

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麺屋 むじゃき水戸/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば

1

  • 昼の点数:4.6

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/05 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

特製つけ麺大盛、炙りチャーシュー丼

開店40分前に到着すると並びは0だったが、その後順調に伸びていき、開店時には30人弱の並び。

オーダーは特製つけ麺の大盛と炙りチャーシュー丼。
つけ麺は普通で250グラムとの表記だったので意外と少な目かと思いきや、着丼した物を見るとかなりのボリューム。茹であげ前250グラムか。
全粒粉の中太麺はツルツルシコシコで喉ごしよく美味しい。
つけ汁は粘度高めの動物魚介で、つけすぎると途中で汁が足りなくなるので注意。
しかし、たくさんつけたくなる美味しさ。

レアチャーシューもしっとりしていて美味と、丁寧に作られていて完成度の非常に高いつけ麺。

近くにあれば通いたくなる名店、お近くにお越しの際はぜひ。

2018/08/02 更新

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