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2025年2月9日オープンの焼肉屋さん。
オープン、とは言っても一般的にはスープカレーの瀬城商店が夜営業を焼肉にした、というだけのことなんですが、「厚切り焼肉瀬城」時代を知っている人にはかなりのビッグニュースですよね。
多治見でもトップクラスに旨い焼肉屋だった厚切り焼肉瀬城さんが惜しまれつつ閉店。
新しく始めたスープカレー屋さんでもあのお肉を食べようと思えば食べられなくはなかったのですが、やはり気軽に食べられる焼肉屋さんとして再オープンしてくれたのはホント嬉しい。
ということで久しぶりに瀬城のお肉を食べに行ってきました。
オーダーは
タン盛り
肉盛り
ハツ
チョレギサラダ
ツラミと痺れ胡椒
賄いラーメン、等々
いやー、どれもホント旨い。
歳も歳なので最近はカルビをあまり好まなくなり、もっぱらハラミばかりでしたが、肉盛りに入っていたカルビを食べたらあまりの美味しさに言葉を失ったほど。
柔らかい、ではなく、もはや口の中で溶けるが正しい表現だと思います。
肉だけでなく、小鉢やサラダも何を頼んでも裏切られない大満足な瀬城さん。
再開してくれてありがとうございます。
美味しい焼肉を食べたい方はぜひ。