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昼の点数：4.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.4
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
白 鶏白湯そば、大盛
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白 鶏白湯そば、大盛
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2015/02/05 更新
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平日の11時15分頃お邪魔しました。
味噌の章とどちらにしようか迷ったんですがね。
とても寒い日でしたので、秋葉原駅から多少近い潮さんに決めました。
お店に着くと、地下へ。
ドアの前に券売機です。
口コミを見ると、白も黒もどちらも人気みたいで迷ったんですが、賞をとっている白に決めました。
大盛無料とのことですので当然大盛を。
ランチセットとかがないのはいいんですが、出来ればご飯ものがあると嬉しいですね。
入店すると、スタッフの方がとても丁寧に接してくれます。
うーん、イケメンというか男も惚れそうな顔をした方が店長さんなんですかね？
その方が接客をしてくれましたが、いやー、腰の低い感じでとても好印象です。
席について、あっという間に着丼です。
普段つけ麺なので、このスピーディーさはビックリしますね。
見た目ラーメンに見えないこともないラーメンですが、とりあえずスープを一口。
うまっ！！
なんだこれ？
めっちゃ、洋食のスープ！！
鶏白湯もそれなりに食べてきたので、鶏白湯の味ってあるじゃないですか、それを想像していたんですけど、もう全くの別物。
甘さのあるポタージュスープで、うん、ゴクゴクいってしまいますね。
お好みで～と渡されたブラックペッパーも振りかけてみましたが、これもまたよく合う。
いやー、本当に美味しいスープ。
麺は細麺ストレート。
これがまた啜るときにスープをしっかりと連れてきて、口のなかで麺とスープが奏でるハーモニーがたまらないんですよ。
スープが主役のラーメンに、この麺は相性抜群ですね。
具材はポーチドエッグ、アスパラベーコン、揚げ玉ねぎ、ブロッコリー。
ポーチドエッグって単語は初めて聞きましたけど、口に含むと黄身がフワーって溶けてきて、それはそれで、美味しいんですよ。
アスパラベーコンもスープに浸けて食べるとめっちゃ美味しいし、揚げ玉ねぎがいいアクセントになってるし、ブロッコリーはまぁ、ブロッコリーだし(笑)
食べ終わってみると、あぁ、ラーメンだったなぁと思うんですけど、食べてる最中はあまりラーメンを食べてるという感じではなく、美味しい洋食を食べてるような気がする潮さん。
お近くにお越しの際はぜひ。