macourさんが投稿したさかなと米にこだわったシュフ's ユミッチ（愛知/上社）の口コミ詳細 [食べログ]

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さかなと米にこだわったシュフ's ユミッチ上社、本郷/食堂、海鮮、弁当

2回

昼の点数：3.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/01 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.6
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.5
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ふんわりとした口当たりとふわっと解ける、新鮮な絶品あじフライはテイクアウトが出来ます

2025年、最初の外食は、タイミング良く、地下鉄　上社駅近くの当店に伺えました‼️

上社駅東改札を出て、バス乗り場から、地下鉄高架沿いに歩き、片側1車線の通を渡った先、左手にお店はあります。

平日の13時15分。

2組4名様が、お食事中です。

お弁当や惣菜も並んでいて、食欲を誘います❗

日替わりは完売御礼です。

⚫アジフライ定食（1500円）‥
ソースは、タルタルソースか大根おろしから選べます。

レジ横の棚から、好みの小鉢を2品選びます。
どれも美味しそうで悩みます‼️

アジの身の柔らかさに驚きますね‼️ふわふわで、口の中で、ホロッと崩れていきます❗

新鮮さが良く分かる美味しさです‼️
調味料要らずの旨味ですね‼️

衣は、薄くサクッと食感があり、アジの食感もしっかり感じます‼️

食べていて、食感の良さを堪能出来る、抜群に良い火の通り加減です‼️

鬼大根おろしは、辛みが殆ど無く、甘みを感じる美味しさで、アジの美味しさを引き立たせますね‼️

これが4枚も付いてきます❗圧倒的なボリュームで、ご飯が足りなくなりますが、食べ過ぎ注意ですね。

キャベツの千切りは、ザクザク食感で、アジの食感との対比が良いですね❗

※小鉢
タコの酢の物は、酸味控えめで、食べ進めやすく美味しいです‼️

だし巻き玉子は、かつお節ですかね。魚介というか、かば焼きの風味がします‼️
食感も、繊維質を感じる、少し驚きのだし巻き玉子で、美味しいです❗

ご飯も、ふわっとした炊き上げで、箸が止まらない美味しさです。

2025年、最初の外食は、食感、味、ボリュームに想定を裏切らないパフォーマンスで満足出来ました。

アジフライ定食（全景）

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アジフライ定食

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アジフライ

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小鉢（だし巻き玉子とタコときゅうりの酢の物）

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だし巻き玉子

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タコときゅうりの酢の物

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ご飯

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赤出汁

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内観①

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内観②

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内観③

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内観④

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内観⑤

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内観⑥（お惣菜）

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内観⑦（お弁当）

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2025/02/07 更新

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1回目

2024/05 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.5
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

上社駅周辺で1500円ランチは、強気な価格設定も、食べて分かる、絶品あじフライと食感に優しい味付けのお惣菜

本日は、珍しく上社でランチです。

検索し、駅近のうどん屋さんに向かうも、川沿いの通りにオレンジの軒先テントを発見。
「雑貨屋さんかな?」と思いながら近づくと、定食屋さんの様です。

方向転換し、入店すると、お弁当や惣菜も販売している様です。

壁側がベンチシートになっていて、4人掛けテーブル席が2卓。2人掛けテーブル席が4卓あります。

平日の13時20分。場所柄なのでしょうか、ランチタイムのピークは過ぎたので、お客様はいらっしゃいません。

レジカウンターて注文します。

●アジフライ定食（1500円)‥
上社駅前とは言え、なかなかの価格です。

小鉢の棚から、お好みを二品選び席に着きます。
料理が出来上がると、レシートに記載されている番号で呼ばれるので、取りに行くシステムです。

アジフライは、ふんわりと柔らかく、旨味が広がりますね‼️
とても濃厚な旨味で驚きました‼️
また、これが4枚も‼️色んな調味料で味わえる期待感が高揚しますね‼️

鬼おろしは、辛みが無く、アジフライに最適ですね‼️

添えられキャベツは、ザクザク食感で、甘みを感じます❗

※ほうれん草のおひたし‥
優しい味付けで、ほんのり甘みを感じます‼️惣菜から、ややスイーツに寄った味わいで、味のくどさが無く、とても美味しいです‼️

※ポテトサラダ‥
ゴロッと感とマッシュ感が半々位で、食べていて楽しくなりますね‼️
マヨネーズの酸味が殆ど無く、じゃがいもの甘みがあり、きゅうりとにんじんの旨味が広がる美味しさですね‼️

こんなに美味しいアジフライには脱帽です‼️
そして、小鉢も、きちんと食べやすさや食感のある美味しさに納得の定食です‼️

お弁当や惣菜を購入されるお客様が来店されます。
決して、安価では無いので、食材と味付け、調理の良さが評判になっているのでしょう。

これは、また味わいたいアジフライが名古屋にもありました‼️

アジフライ定食（全景)

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小鉢（ほうれん草のおひたしとポテトサラダ)

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アジフライ

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ポテトサラダ

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ほうれん草のおひたし

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内観①（小鉢の棚)

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内観②（小鉢の棚)

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小鉢①

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小鉢②

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小鉢③

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小鉢④

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小鉢⑤

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小鉢⑥

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内観③

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内観④

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内観⑤

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お惣菜

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お弁当

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2024/09/27 更新

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