sappy69さんが投稿した並木橋 鮨 一(東京/渋谷)の口コミ詳細

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並木橋 鮨 一渋谷、代官山/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.1
1回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

ココだけの『めちゃ旨・おすすめ』がいくつもあって大満足

渋谷から少し離れた落ち着いた立地にあり、デートや接待に最適。イケメン大将が提供するおまかせコースの一品一品に魅了される。他のお鮨屋で経験できないココだけの『めちゃ旨・おすすめ』がいくつもあって大満足でした。

<おまかせコース> ¥18,000
○冷製茶碗蒸し ホワイトコーンあん花穂紫蘇
○北海道産真牡蠣 煎り酒に鰹と昆布と梅
○あずきハタ 醤油ベースの焼物
○オクラとモロヘイヤを味噌とえて胡麻とマグロぶし
○本日の握り 5貫
・白イカ ・カスゴ ・中トロ ・コハダ ・漬けマグロ
○鮑肝ソース  肝ソース内へのシャリ玉投入
○揚げ物 太刀魚と白茄子
○あじの押し寿司
○本日の握り 2貫
・ぼたん海老タタキ ・紫雲丹
○巻物 煮ほたて
○玉子 (2.5h火入れ)芝海老すり身 大和いも 和三盆糖
○お椀 赤出汁 牡丹えびの頭からだし
○自家製わらび餅 


〜私のレビュー〜
【料理・味】
料理の質が非常に高く、特に愛媛県一梅酢オリジナルのシャリと大将選りすぐりの日本酒のペアリングが絶品。お任せコースでは多彩な料理が楽しめる。

【アクセス】
渋谷から恵比寿方面に歩いたところに位置し、少し喧騒から離れているため、静かで落ち着いた時間を過ごせる。渋谷ストリートを南のほうに進んで、その出口から出ると迷う事はありません。下手に駅周辺で地上に出るとまっすぐ進めず迷います。

【店の雰囲気】
階段を降りて扉を開けると、店内明るくて凄く綺麗で品のあるお店でテンション上がります。カウンターが10席と奥に7、8名が入れる個室があります。雰囲気も居心地も最高なので、デートや接待向きです。お忍びの場合は、カウンターの両端で、ライブ感を楽しみたい場合は、カウンターのセンターを指定して予約してください。

【サービス】
このお店の大将は、男前で一貫一貫握っている姿も凛として絵になる。見ていても飽きさせない技もあり、ツレの同行者もかなり前のめりでガン見していました。こだわりの食材の説明も完璧で、動画や写真の撮影での配慮がバッチリで撮りやすかったです。

【価格・コスパ】
大満足の一言に尽きる内容で、特別なシャリや日本酒のペアリングが楽しめるため、価格に見合った価値がある。普段使いとはいかないが、ちょっとした記念日やお祝いの際は是非とも使いたいと思います。

2024/07/13 更新

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