achumyuさんが投稿した煙燻製バルトリベーネ日本橋店（大阪/近鉄日本橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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煙燻製バルトリベーネ日本橋店近鉄日本橋、日本橋、難波（南海）/バル、ワインバー、ダイニングバー

2回

夜の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

2017/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］

燻製が絶品☆彡居心地も最高なお気に入りのお店だよ☆

この日は久しぶりに再会する友人と難波で飲む事に☆彡

もちろん、お店は私に委ねられるよね！

何店舗か候補を送ったら、友人がここをチョイスしたから、こちらにケテーイ(*´▽｀*)

私は仕事やったから、少し遅れての参加だったよ！

安定のとりビーで食べロガーな乾杯を強要して、宴会スタート☆彡

もちろん、お料理は燻製盛り合わせを頂きますよ～！

この豪華な盛り合わせ、一人前500円やねんで。
コスパ最強すぎなやつね！

その豪華さに友人もキャー♡って感激してたよ( ^ω^ )

からの、店員さんから燻製盛り合わせについての説明タイムが入るよね！

-----------------------------------
こちらが温かい燻製でこちらが冷たい燻製です！
こちらから、牛すじジャーキー、マイワシのオイルサーディン、
三元豚、手羽中です！
三元豚には是非こちらの燻製されたリンゴジャムをつけてお召し上がりください＾＾

そして、こちらは稲穂の燻製でして、白い所が食べれるようになってます！

こちらが冷たい燻製になっておりまして、
たまご、チーズ、漬けサーモンの炙り、
燻製のアンチョビバター、明太子でございます！

燻製されたニンニク醤油のごまマヨなどお好みでつけてお召し上がりください＾＾
---------------------------------------

もちろん、食べロガーな私はφ(..)メモメモしてたんだよね(・∀・)!!!!!

ていうか、説明受けたばっかりなのに、友人が

「聞いたけど全く覚えてないわ！」

ってなって、

それやったら！って事で再現や！

指さししながらさっきの可愛い店員さん風に説明をしたんだよね！

しかも、その再現をインスタのライブで配信し始めたよ！

ほんでとりあえずみんな爆笑な！

説明しきった時に店員さんが・・・

「ばっちりです＾＾」

ってキッチンの方から褒めてｸﾚﾀﾖ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!!!!!!!

嬉しいよね！
頑張ってφ(..)メモメモしてよかったわ( *´艸｀)

手羽中の燻製などは焼き上げられているのか香ばしい感じもあって美味しいですよ～。

明太子の燻製も安定の美味しさやし、
たまごも濃厚で旨杉やで～！

ジャーキーは甘辛い感じになっててこれまた絶品やし、
どれも本当に美味しすぎてお酒がどんどんすすんじゃうよね！

●特大エビフライ

予約の時にお願いしていたんですよね～！
だってすぐに売り切れちゃうもんね。
友人たちにも絶対食べてもらいたかったから、予約して正解♡

これまた豪華なエビフライにみんな感激してくれてたよ～！

特大のシータイガーですよ～☆彡
こちら、添えられているタルタルも燻製なんです☆

こちらの燻製タルタルがこれまた絶品なんですよね～！
燻製されたタマネギが入ってるんですって！

これがサックサクに揚げられたエビフライにたっぷりつけて頂いたら
これは最高にし♡あ♡わ♡せ♡やねん♪

友人も感激してくれたよ～☆彡

ほんでこの日もまた女子３人で飲みすぎね！

ビール2杯ずつからのワイン3本くらい飲んだよ！

ほんでワイン注文するとき、友人が毎回、
メニューに書いてある説明の方で注文するからおもろすぎなやつやで！

「情熱系スペイン王子で！」

みたいな爆

店員さんも、

「情熱系スペイン王子ですね！」

ってノリ良すぎで最高や(・∀・)

ってか楽しすぎて飲みすぎて最後の赤ワインのボトルパチリできてなかったわ。

途中、友人がもう一人参加で色々追加してたけど、
もはやベロベロで写真撮るので精一杯だったよね！

でもどれも美味しかったと思う！絶対に( ^ω^ )

みんなも美味しすぎる燻製に大満足してくれて、めっちゃ喜んでくれて嬉しかった～♪

店員さんもみんな元気で素敵な対応で居心地も最高でした☆

ほんで、飲み会のはずが、お誕生日おめでとう～(*´▽｀*)

って事で、みんながご馳走してくれたﾖﾖﾖﾖﾖ!!!!!!

めっちゃ嬉しい♡

また来たいと思います(^^)/

ご馳走様でした～(・∀・)！

豪華！燻製盛り合わせは1人500円や！

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特大エビフライ！予約がおすすめ☆

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燻製のﾎﾟﾃｻﾗ＆枝豆☆彡

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小さくしてくれる優しさ♡

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食べロガーな儀式はしかりと！

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ワインでも乾杯や～☆彡

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最後は赤やで～☆彡

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外観儀式はしかりと！

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2017/10/02 更新

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1回目

2016/08 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

【旨すぎる燻製】色々な燻製料理を満喫できます！

マイレビさんの投稿を見てさっそく訪問♪

友人と３名で19時半に予約をして来店。
とりあえずさきに着いた２名でビールを注文♪
オススメ！という事で、燻製盛りを３人盛りで注文しました。

この時に友人からちょっと遅れると連絡が・・・(;_;)
満席状態のお店に非常に恐縮だったんですが、店員さんに伝えると・・・

「先に二名分で盛らせてもらいました～！」
と、すごい嬉しい計らいをして下さりました！

そうこうしているうちに、友人も合流♪
１人盛りの燻製をすぐ出してもらえて大満足です！

しかも、まさかのすでに4～5杯飲んできて～という友人に、すかさずお冷を出してくれて、店員さんの神対応にびっくり！

ここまでしてもらっていいんですか？！っていうくらい良くしてくださいましたよ！

さてさて、お味です。
これが、ほんまにまじでみなさんに絶対食べてもらいたいです。

突き出しから。
”枝豆の燻製”　こんな枝豆食べたことありませんよ。
しっかり燻製。枝豆なんですが、違うなにかを食べているような感覚で、本当に美味しかったですよ。

”ポテサラ”
確か、燻製した鶏肉が入っていたと思います。
ポテサラに燻製の香りがしっかりした鶏肉が入っていて、これまた旨いのなんのって、やばいですよ！

突き出しからここまで感動できたのは、かなり久しぶりな気がします！

お待ちかねの”燻製盛り”は・・・・すっごいボリューム！
ていうか、これが500円って大丈夫なんですか？！！！！

このコスパは最強すぎると思いますよ、まじで食べないと損です！

サーモンや明太子から、ずり・ベーコン・煮玉子と、覚えれないくらいたくさん盛り合わされています。
どれも素晴らしい燻製です。

サーモンなどの魚介類はバルサミコ酢をちょっとつけて頂いても美味しいですし、お塩をちょこっとつけても最高でした。
この盛り合わせだけでビール5杯くらいいけますよ、これまじで(笑)

ズリやベーコンも本格燻製で、本当に今までで一番旨い燻製なんじゃないか？！ってくらい美味しかったです。
友人二人も感動していましたよ♪
さすが、食べロガー！という賞賛も、いただきました(笑)

続いて、１グループ１つしか選べないという特別メニューの中からチョイスしたエビフライ！

”燻製巨大エビフライ”です！
まずはその大きさ、ビジュアルに感動！
ていうか、これ、880円ってまじで大丈夫ですか？！
安すぎます！最強コスパ再び！

いただきますよ～。
しっかりエビに燻製の風味が最高です。
しかも、タルタルソースにも燻製された玉ねぎが使われていたそうです・・・（と、友人から後日ききました汗）
タルタルソースも旨すぎて、燻製の風味が抜群のホクホクエビ、タルタル、忘れられないエビフライでした。

本当に絶品ですよ！
絶対食べるべきです！！

今回はこのあと予定があったので、この２品でお会計をさせてもらいましたが、他のお料理も色々食べてみたいです♪

絶対に、絶対にオススメのお店です！
初訪問で4.3点つけちゃいました♪
再訪ごとに、またチマチマ点数をあげていきたいと思いますヽ(*´∀｀)ノ

大満足でした！

ご馳走様でした～♪

メニュー♪

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メニューが封筒に入っているよ♪

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外メニュー♪

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ウィスキー♪

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バゲット♪

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燻製巨大エビフライ♪

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燻製盛り（１人盛）♪

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燻製盛り（2人前）♪

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突き出し（燻製枝豆＆燻製鶏肉が入ったポテサラ♪）

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絶対頼むべき！

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2016/08/22 更新

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