achumyuさんが投稿した鶏割烹 ならや(大阪/北新地)の口コミ詳細

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【大阪ミナミ】居酒屋多め♡achumyuのレストランガイド♪

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achumyu (40代前半・女性・大阪府) 認証済

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移転鶏割烹 ならや大江橋、北新地、東梅田/鳥料理、焼き鳥、しゃぶしゃぶ

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2017/07 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

奈良の食材にこだわった、実力派の焼き鳥屋さん★☆★

この日は娘と友人とどっかでごはんを食べる予定をしていたんですが、ことごとくフラれてしまって(´・ω・`)

どうしよ~!ってなってた所に、

グルメな友人から
オススメ情報キタヨ━(゚∀゚)━!!!!!

すぐに予約をしてみると、ちょうど3名空いてた~♪

最近めっきり登場が少ない息子は、夏休みの強化合宿中なんですよね~!
チビーズ2人いたら騒がしいけど、大人しい娘だけならお店の幅が広がって嬉しい( ´艸`)
という事で、訪問です☆

私と友人はトリビーを、娘は烏龍茶で乾杯です☆
てかトリビーが錫のグラスで登場だよよよよーー!!!!
これはびっくり!

こちら、器などにもこだわられてるとお聞きしていたんですが、いきなりやーん!
これは嬉しいですね♪

●お通し(大和肉鶏の皮の煮こごり)
これはあっさりしていて、暑くなってきたこの季節にピッタリですね♪
鶏皮がたっぷり入っていて、これがまた美味しい♪

・娘の感想→ゼリーみたい。

●お寿司(2貫)(800円)
もも肉とむね肉の2貫ですよ~!
っていうか金箔がのっかってるよ~!
これには娘もテンションMAX♪

ももは炙られてる風味がとってもよかったです。
むね肉もしっとりしていて本当に美味しい!

●大和肉鶏ももタタキ(1,980円)
こちら、間違いなく【食べるべき1品】でございます。
ももタタキって今までも色々な所で頂きましたが、こちらのタタキも相当なハイレベルですよ~!!!
いい感じに炙られているので、一口食べた瞬間からお肉の旨みが広がって、
鶏肉の旨みを最大限まで凝縮されている感じ~ヽ(*´∀`)ノ
身はプリプリとしていて歯ごたえも抜群です!
日本酒が進みますよ~♪

・娘の感想→今まで食べた中でもめっちゃ美味しい

●お造り3種盛(もも・胸肉・ささみ)(980円)
ささみは淡白なんですがこちらのささみは旨みが濃縮されてる感じで美味しいですね~!
胸肉の方はささみの淡白さと、比較ができて、これはこれで食感も良くて美味しい♪
もも肉はやっぱり旨いですね~!
プリプリでジューシーで美味しかったですよ!

●白肝の炙り(1,680円)
まずは、その器にビックリ!!!!!((((;゚Д゚)))
またまた娘がテンションMAX☆
私も一緒にテンションMAX★
そんな2人のテンションに、友人はわろてた(笑)

もちろん、蓋を手にするのは我が娘ですよ~。
開けるとそこにはめっちゃ綺麗な白肝が~ヽ(*´∀`)ノ

炙り加減が絶妙で、口の中でとろけまくります~♪
これは幸せでしかない瞬間★
こちらも絶対食べるべき一品ですね!

●鶏飯親子丼(1,180円)
こちらは娘の為に注文ですよ~。
これがまた美味しいのなんのってやばいですよ!
卵は本当に濃厚でおだしの風味が完璧なんですよね~♪

中にはコーンが入っていたり、ちょっと他とは違うアレンジも素敵( ´艸`)
ここまで美味しいと、もはやお酒のアテやわ。
ビールがすすんじゃうよ~!

こちら、分からなかったんですが、香の物と鶏スープがセットでついてくるんですよ~!
知らずに卵スープ頼んじゃったけどね!
別に気にしないもんね!(・∀・)シランケド!!
どっちも味見するもんね!

鶏スープはそれはそれは凝縮された旨みがあって美味しい☆
やっぱり他のお料理が美味しいお店のスープは違いますね!

・娘の感想→卵がフワフワで味付けが美味しい

●卵スープ(680円)

・娘の感想→卵がフワフワで美味しい

あれ?なんかコピペみたいなったけど、大丈夫かな?
こちらの卵スープはあれですね!
先程の鶏スープと同じベースを使われているんだと思いますが、
さらに卵がたっぷり!といった感じです。
先程の濃厚な鶏スープにフワフワ卵・・・絶品です。
日本酒のアテに、フワフワ卵を頂きました(笑)

●大和揚げナスの冷やしあんかけ
こちら、本日のオススメ!という事だったので、お願いしましたよ。
これまたお出汁の味が絶妙なんですよね~!
おろしでさっぱり感もアップでこれは美味☆
ナスにもしっかりとお出汁がしゅんでいて、これは絶品でしたよ!

●焼き鳥おまかせ5種盛り(1人前1,780円)

・胸肉
淡白だけどとってもジューシーでしたよ。

・心臓 
コリコリ食感なんですが、中が柔らかいんです。
焼きすぎていない、絶妙な焼き加減が最高に旨さを引き出してました。
焼き鳥ではこれが一番良かったかな☆
    
・ネギま
こちらもジューシーで美味しかったですよ。
ネギとの相性ばっちりで、一緒にぱくっと頂きました。

・皮
こちらの皮はタレなんですね。
このタレには炭焼きの風味がぐっと感じられて一口食べたその瞬間から美味しい!
焼き加減ですが、こちらは柔らかく仕上げられていますね。
普段はカリッカリの皮が好きなんですが、これはこれでタレの絡みが良くて美味しい☆★☆
焼き鳥盛り合わせの中で2番目に旨かった!

・肝
こちらも柔らかに仕上げられてて、口のなかでとろけて美味しかったですよ~。

●ポテトサラダ(580円)
こちらのポテサラはマッシュな感じの仕上がりですよ~!
千切りを半分にした感じの細かいキューリがポイントですね♪
大和肉鶏が入っているので、鶏肉の旨みも感じられてこれは美味しいヽ(*´∀`)ノ
しかも、大好きなレッドペッパーが!
最近レッドペッパーに、ご縁があるのかしら( ´艸`)

さーて、この辺で日本酒の感想タイムでもいきましょうか。
って、この日も飲みすぎで記憶が・・・ね(笑)

飲みすぎ① まつもと(1合/1,440円)
こちらは後味が甘い感じのタイプでしたよ。

飲みすぎ② 三井の寿(1合/1,310円)
スッキリ辛口、後味も甘くなく私の好みでした。

のみすぎ③ 春鹿 超辛口(1合/1,080円)
めっちゃ辛いんかな?と思ったけど、以外と飲みやすかったけど、もはやベロベロタイム突入だよね!

飲みすぎ④ 篠峯(1合/1,080円)
飲んだ感じはスッキリなんですが、やっぱりちょっと後味に日本酒独特の甘さがある感じでした。

こちらのお猪口なんですが、どれも本当に綺麗で、目でお酒を楽しむ事が出来るんですよね~。
とっても優雅な気分になれます。

と、散々日本酒を頂いたんですが、やっぱり安定の焼酎を飲みたくなる訳でございます。

赤兎馬からの佐藤を頂きましたよ~ん。
ってかこないだも佐藤頂いたような気がするんやけど気のせいじゃないね(・∀・)シランケド!!

日本酒も美味しいんですが、やっぱり焼酎派なんですよね~まだまだですね。
出直してきます!

最後に、この日は実は友人のバースデーのお祝いも兼ねてたんですよね~☆

タイミングよくお店の方がデザートプレートを用意して下さいましたよ♪

店内BGMとかは無いんですが、私、もちろん歌っちゃいますよーだ♪

すると、満席の店内の全員のお客さんが手拍子してくれて、みんなでお祝いしてくれた!!!
さらには、お写真撮りますよ~って隣の優しいお姉さんがパチリもしてくれた!!!

なんて素敵なお店なんだ~!!!
感激でございます☆★☆

お料理も美味しくて、お酒も美味しくて居心地もよくて本当に楽しい時間を過ごさせていただき、大満足でございます!

ご馳走様でした!!

  • お通し(大和肉どりの皮の煮こごり)

  • お造り盛り合わせ3種

  • 鶏飯親子丼スープ付き♪

  • 親子丼のスープ&香の物♪

  • ・大和肉鶏ももタタキ(1,980円)

  • 心臓

  • 白肝が黄金だ!

  • ・白肝の炙り(手タレ:娘)

  • ・白肝の炙り(1,680円)

  • ねぎま

  • 卵スープ(680円)

  • ポテトサラダ(580円)

  • バースデープレート☆

  • トリビーが錫だよ~!

  • 飲みすぎ①

  • 飲みすぎ②

  • 飲みすぎ③

  • 飲みすぎ④

  • 飲みすぎ⑤で結果焼酎

  • 飲みすぎ⑥も結果焼酎

  • お猪口が美しすぎます!

  • どんだけ写真下手やねん的な(笑)

  • 特別な感じ!

  • メッセージが嬉しいよね♪

2017/07/24 更新

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