achumyuさんが投稿した寿丸(大阪/心斎橋)の口コミ詳細

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【大阪ミナミ】居酒屋多め♡achumyuのレストランガイド♪

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achumyu (40代前半・女性・大阪府) 認証済

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寿丸長堀橋、心斎橋、なんば(大阪メトロ)/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2017/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

旨すぎ!教えたくないけどレビューあっぷや!シランケド(・∇・)!!!!!!!!!

この日はお寿司や!

他にも候補があったんやけど、満席~(´・ω・`)

そしたら、友人が

「レビューは少ないかもしれへんけど絶対オススメやから!」

って事でコチラを予約して、訪問して来ましたよ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

私、レビュー少ないお店好きやから嬉しかったりするんですけどね☆彡

この日は土曜日の夕食に利用させていただきました。

店内入ると、優しそうな大将が出迎えてくれますよー!

私たちはカウンターに案内されましたよ!

とりビーで乾杯しようとするも、友人が

10分だけ仕事させてくれっ!

ってなんか慌ててたからしっとり1人で飲みはじめたわ!
しっとりかどうかはシランケド(・∀・)!!!!!

そんな光景に、

「お料理どうしましょ?」

と、タイミング伺ってくれる大将の優しさ♡

もちろん私は食べたいし、お願いしましたよ!

●うなぎ豆腐
しっとりなめらかな卵豆腐にウマ旨な鰻がはいってて最高やー♪
冷たいタイプですよー♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

スプーンでちゅるりんと頂きました☆

こちらにはメニューはなく、聞くと、【アテコース】か【にぎりコース】かで選べるんやけど、
【アテコース】でお願いしましたよ。

●お造り盛り合わせ(ボタン海老・アコウ昆布締め・本マグロ・シマアジ・〆サバ・イシカゲガイ)

・ボタン海老
あまーい!
食べやすいように、むいてくれてるからうれしい♪

ついつい大将に言っちゃったよ!

私「これ、嬉しいです♡」

大将「だっていらんやろ?^^」

見た目重視で有頭のまま盛り付けられてる海老って多いけど、これはほんまに嬉しいやつや♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
大将の優しさ再びや♡

ほんでこのボタン海老、これは今まで食べた中でも最高クラスです☆彡

・アコウ昆布締め
アコウもこれまたおいしー!
しっかりとした、昆布じめですよ。

いやーこれは今まで食べた中でも最高クラスです☆彡

★シマアジ
シマアジもうっまー!
はごたえもあって脂もめっちゃのってるねん。
見た目の綺麗さもすごくない?

いやーこれは今まで食べた中でも最高クラスです☆彡

・本マグロ
これまためっちゃ綺麗なマグロキタヨ━━━(゚∀゚)━━━!!!!!!!!!
めっちゃ綺麗な赤身が口の中でとろけるよ~!

いやーこれは今まで食べた中でも最高クラスです☆彡

・〆サバ
これまた旨いっ!

いやーこれは今まで食べた中でも最高クラスです☆彡

★イシカゲガイ
岩手の陸前高田産なんだって!

なにこれー!

なんていうかシャキシャキ食感?
でも舌触りはめっちゃなめらかな感じやねん。
貝の磯臭さなんてまったくなく旨杉!

いやーこれは今まで食べた中でも最高クラスです☆彡

あ、ちゃうわ。
初めて食べた貝やから今までじゃなかったわ!

コピペばっかしてたらあかんって事やな!シランケド(・∇・)!!!!!

でも、本当にお世辞抜きで、どれもこれも美味しすぎましたヽ(*´∀`)ノ

コピペ乱用してるけど、中でも感激したのは、シマアジとイシカゲガイやからね☆彡

●うなぎのお刺身
なんやこれー!!

浦島太郎の玉手箱みたいなやつ登場や!
って言うたものの、玉手箱状態の写真パチリしてなかったわ!シランケド(・∀・)!!!!!

ほんでこれ、これでもか!ってくらいふわふわーであったかくってホクホクで旨杉やねん。
お出汁とかで隠し味か何かしてるんかと思いきや、

「うなぎそのままの旨みですよ^^」

ってことでまじで今日イチでビビッタわ(;゚Д゚)!!!!

今まで、白焼きとか色々頂いたことあるけど、
これはほんまに今までのそれではなく、
コピペとかじゃなく、これもほんまに今まで食べた中でも最高クラスでした。

●さえずり
鯨のベロやで(♡´∀`♡)

ほんでこちらのさえずり、やばい。
食べラマーなくせに、表現【やばい】以上!

ウソウソw

これはね、お上品な旨みって感じ!
めっちゃ脂がのってるんやけど、全くクドくない脂の感じが最高やねん。
感激の連続やで。

●ワタリガニ

これまためちゃくちゃ丁寧にほぐしてくれてるから
食べやすいねん。

お酢でさっぱりと頂きましたよ。

●松茸

なんだか松茸さん久しぶりや!
こちら、歯ごたえもしっかり、香りもよくて美味しいですよー♪
すだちでさらに美味しい香りをつけて頂きましたよ☆彡

●白海老天ぷら
ワカサギか白海老って聞いたので、
もちろん白海老チョイスですよ~!

富山湾の白海老なんですが、これがサックサクでうっまーーい!

ほんでめちゃくちゃ甘いねん。
レモンもめっちゃ合うし、パリパリっと一瞬で完食しちゃった♡

ここまでのお料理は、お造り盛り合わせ以外は全部2人でシェアする感じでしたよ!
チビチビ色々頂けたので、最高やヽ(*´∀`)ノ

ここから〆のお寿司タイムですよ~!

「何貫食べれる~?」

ってなったから、

「3,4貫くらいかな~?」

オススメをだしてもらったんですが、
これまた非常に美味しすぎて結果5貫食べちゃったよ!!!!!(・∀・)

・のどぐろ
・ウニ
・マグロトロ
・いくら
・たまご

のどぐろは甘くって口の中でとろけたよ!
うにもいくらも最高に美味しいねん。
マグロのトロなんてこれまたのどぐろ以上にとろけたわ~!
まじで美味しすぎ!

ほんで最後に友人がたまごをチョイスしたんだよね。

私も食べたいけど、お腹もだいぶ限界やからどうしよ~(・ω・`)

ってなってたんだよね。

そしたら、大将がニコニコしながら私の前にたまごを出してくれたよ!

って、めっちゃちっちゃいやーん♡

可愛いすぎて、見た瞬間

「なにこれ可愛すぎるーーーーーヽ(*´∀`)ノ」

って大人気なくはしゃいでもうたわ!

ほんで、もちろん食べラマーのパチリの儀式をしようとするよね!

そしたら、大きさ比較に友人用の玉子と普通の卵を出してくれたよーーーー( ´艸`)

こんな事されたら惚れてまうわ♡

てか、初訪問でファンになりました☆彡

こちら、お魚の鮮度が本当にすごくて、大将の目利きが素晴らしいんだと思います。
調理方法も、その日の仕入れのお魚に合わせてされているとか。

この日、うなぎのお刺身が食べれた私はラッキーだったのかもしれません♪

この日は友人とビール2杯ずつくらいとワイン(ハーフ)3本でお会計が35,000円くらいやったんやけど、

絶対、半分酒代やと思う!(笑)

私も友人も基本的に呑みすぎやから、参考にしてもらえたらと思います( ´艸`)

ご馳走様でした(・∀・)!!!!!

  • とりビーとうなぎ豆腐♪

  • うなぎ豆腐あっぷ♪

  • お造り盛り合わせ~♪

  • どれも旨杉や!

  • うなぎのお刺身♪

  • サエズリ♪

  • ワタリガニ♪

  • 松茸♪

  • 白海老天ぷら♪

  • のどぐろ♪

  • うに~♪

  • うにリフト~♪

  • とろや~♪

  • いくらや~♪

  • 卵と玉子で大きさ比較だよ~嬉しすぎ~♪

  • たまごリフト~♡

  • 呑みすぎ①

  • 呑みすぎ②

  • 呑みすぎ③

2017/09/21 更新

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