achumyuさんが投稿した洋食 川ぎし(大阪/上本町)の口コミ詳細

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【大阪ミナミ】居酒屋多め♡achumyuのレストランガイド♪

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achumyu (40代前半・女性・大阪府) 認証済

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移転洋食 川ぎし大阪上本町、谷町九丁目、鶴橋/洋食、ビストロ

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  • 夜の点数:4.4

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 3.8
2回目

2018/01 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ワインと共に楽しむ上質な大人の為の洋食を食べに再訪してキタヨ――(゚∀゚)――!!!!!!

この日はとある会合で川ぎしさんやっ♪

前回訪問して美味しすぎて感激やったから嬉しすぎる♡

平日の19:30に予約をして、訪問したよっ!

こないだから続けて訪問したのもあって、シェフが覚えてくれてて嬉しい♡​

ほんでこの日はサクッと別でとりビーを一気に飲んできたから、とりワースタート♪

会合でも気にせず食べロガーな乾杯(5秒ほど静止。)を強要しちゃうヨ――(゚∀゚)――!!!!!!
もうね、この独特な乾杯、一般の方々とする時ってなんだかじわるよね、楽しいねっ(・∀・)シランケド!!!!!


お料理は絶品コース一択だよっ!
前回美味しすぎて感激だったし、楽しみすぎる~♡


それではレビューいっきまーすヽ(´▽`)/


●高知カンパチと長いもタルタル
カンパチ&しっとりサクサク食感の山芋は柚子の風味がアクセントになってて、相性抜群やねん。
主役はカンパチなんやけど、レッドキャビアも一緒に食べたら美味しすぎてやばいねん♡
バゲットも良い感じでガリッと焼き上げられてて旨杉たよ!


●韓国 サザエ ブルゴーニュ風
サックサクすぎるパン粉がた~くさん♡
頂きます!ってなった瞬間、パン粉飛ばしちゃったよっ(・∀・)シランケド!!!!!

サザエはいい感じにほろ苦く、美味しすぎる!!!!!
ガーリックの風味がきいてて、スルッと食べやすくして下さってる所もさすがやでっ(`・ω・´)>
聞くと、220度で熱して、私達が食べやすいように一度サザエを抜いてくださってるんだって!


●大阪 アイナメムニエル サラダ
大好きなブラウンマッシュルームキタヨ――(゚∀゚)――!!!!!!
前回訪問した時にも生のマッシュルーム頂いて美味しすぎて感激したから、再訪でもまた嬉しすぎや~( ´艸`)

そしてこちら。
アイナメ、美味しすぎやねん。
まじで。

バターの風味がよく、皮はいい感じでパリッと仕上げられてるんやけど、身はねっとりした感じで甘みがすんごいの。
むかご&粒マスタードがアクセントになってて、サラダ仕立てでお野菜もたっぷりやし、これまた美味しすぎたよっヽ(*´∀`)ノ


●カニクリームコロッケ
カニクリームコロッケ大好き~♡
自家製ケチャップとドミソースのwソースで登場~♪
見た目も綺麗でインスタ映え間違いないやつやで~( ´艸`)

ドミソースはコク深く、クリーミーなコロッケとの相性抜群で・・・おいしーーい!!

あと、周りのお野菜も本当に美味しくて、中でも葉玉葱が本当に甘くって美味しすぎてこんなの初めて!

小さいお芋さんは、一瞬アピオス?
って思ってんけど、聞いたらムカゴやったわっ(・∀・)シランケド!!!!!
お野菜達も美味しいドミソースと一緒に楽しめて最高やで☆★☆


●韓国 アワビリゾット詰めグラタン
シェフから
「アツアツだから気を付けてね♡」
って優しい指示書が届くよ~ヽ(´▽`)/

(。・ω・。)ノはぁい、気を付けて食べマス♪

アツアツで食べたいから、気を付けていっただっきまーす!

アワビはね、歯ごたえもしっかりあるんやけど、柔らかくって最強♡
中のリゾットはね、梅のソースは大葉な紫蘇風味やねん。
オランデーズソースがかかってるからレモンのサッパリ感がこれまた絶妙~♪
サイズもちょうどいい感じで大満足やっ!!


●フランスシャロレー純血種未経産牛 ビーフカツサンド(4人でシェア)
シャトーブリアンのビーフカツサンドキタヨ――(゚∀゚)――!!!!!!
これは・・・まじでやばいやつやで?

旨杉確定でとりあえずリフトして見る儀式。

(。・ω・。)ジロジロ

なんてね、見る儀式なんか一瞬で終え、パクッと食べたよ!

おーいーしーすーぎー!!!!!

最高の状態のレア感。
一口食べた瞬間に、すごい肉の旨みの衝撃派が。
さらにはサクッとしたパンの食感。
サンドだから、濃厚な濃いソースが最高。

これはまた食べにこなきゃ♡(・∀・)♡
ってか、これはめっちゃオススメなので、皆さん参考にして下さいね☆ミ


●オムライス(4人でシェア)
4人分のオムライスだよーーー!!!
前回訪問時、食べたいなぁ~。
って思ってたから、嬉しすぎる( ´艸`)

目の前にどーんと登場するんだけど、シェフがフワフワ卵OPENの儀式をしてくれるねん♪
演出も最高やしこういうの大好きやっ♡

みんなで取り分けて頂くよっ!
もうね、卵はフワフワに決まってるやつやで?
ワーイヽ(*´∀`)ノワーイヽ(*´∀`)ノワーイヽ(*´∀`)ノ

特製のドミソース&ケチャップ再びでこれまた美味しすぎるねん♪
あと、印象に残ってるのは、ピーマンの存在感がすっごいあったよ!
ピーマン大好きだから、川ぎしさんのオムライス大好き♡


優しいシェフの絶品お料理に大満足でした( ´艸`)

もちろん、大好き♡な川ぎしさんなので、独自の再訪時加点システム導入で0.1点アップさせていただきました☆★☆★☆

ご馳走様でした♥(・∀・)♥

  • 高知カンパチと長いもタルタル♪(インスタver.)

  • 韓国 サザエ ブルゴーニュ風♪

  • 大阪 アイナメムニエル サラダ♪

  • カニクリームコロッケ♪

  • 韓国 アワビリゾット詰めグラタン♪

  • フランスシャロレー純血種未経産牛 ビーフカツサンド

  • リフト♡

  • ここに卵のせてくれるよ~!

  • オムライス(完成型)

  • 4人分のオムライス断層どやっ♪

  • 食べロガーな乾杯の強要♡

  • エステザルク テール ド ソレイユブラン(フランス) 5000円

  • ヴィラ ヴォルフ シュペートブルクンダー2014(ドイツ) 4800円

2018/01/26 更新

1回目

2017/12 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ワインと共に楽しむ上質な大人の為の洋食を食べてキタヨー(゚∀゚)!!!!!

食べロガーな皆様へ♡
あけましておめでとうございます(`・ω・´)>
本年もよろしくお願いしますヽ(*´∀`)ノ​


----本文はココから-----


この日は仲良しな大御所様から口コミゼロの超良さげなお店があるよーーー!

って教えてもらって、行きたーい(╹◡╹)
ってなって訪問やっ(・∀・)シランケド!!!!!

上本町駅からテクテク歩いて5分もかからない所にあるよ!
もちろん外観儀式をしっかりとするんやけど、なんかオシャレが溢れ出てるー!
すごーい(╹◡╹)

外観儀式から楽しみすぎるとかやばいよね♡
入店すると優しそうなシェフが出迎えてくれるよ!

お席はカウンター8席。
この日はすでにお客さんがいらっしゃって満席状態!
これは予約必須なやつやでー!!

ほんでここはワインやな!
ってなってんけど、とりビー飲みたい♡(╹◡╹)♡
ってなるよね?(・∀・)シランケド!!!!!

だから、白ワインをお願いしながら瓶もお願いしてとりビーで食べロガーな乾杯や♪
安定のチェイサービールね☆

お料理は、まだオープンしたてなので、早い時間はコースのみなんだって!
なので、7,000円のコースをデザート無しで頂きました♡

デザートの代わりに〆カレーになっててテンションアガルヨ――(゚∀゚)――!!!!!!


それでは、レビューいっきまーす(*´∇`*)


●佐賀おとふせ プレミアム牡蠣 カクテルソース
カキはちべた~くって美味しい♡
なにやら黄色い丸いのんが入ってて、「なにやろ~」ってなったから、とりあえずパクッて食べたんだよね!

「オリーブオイルちゃう?」

ってなってシェフに聞いてみたら、正解キター――(゚∀゚)――!!!!!!
牡蠣はとってもクリーミーでプリプリで美味しすぎたよ♪


●宮城 メカジキとアボガドのタルタル雲丹
雲丹とバゲットなんて最高やん♡
バゲットはサクッとしてて、ガーリック風味が美味しさを引き立ててくれてる♪
でタルタルはほんのりレモンの風味かな?
柑橘系の香りもあってめっちゃタルタルで美味しいヽ(´▽`)/
そこに雲丹さんやで!
絶品すぎて感動したわ。


●北海道 帆立とペルー ホワイトアスパラガス ブルゴーニュ風
食べようとした瞬間、ザクッ!!!!!!!!
ってなって表面がサックサクに仕上げられてる~!

帆立やホワイトアスパラがた~っぷり入ってて、ホワイトスパラなんかトロトロ~で美味しすぎる♪
ガーリックの風味も良くって一瞬でペロッと食べちゃったよ☆


●北海道 鱈の白子サラダ
サクッと軽い衣がとっても良い感じで、中から濃厚な白子がトロ~ってなって美味しすぎる♡
サラダ仕立てなのも嬉しいね( ´艸`)
特に気に入ったのが、フランス産の生のマッシュルーム!
新鮮だから生でも食べれるやつなんだって!
美味しかったなぁ~♪


●京都 若鶏チキンバスケット
ワイルドクレソンと一緒に登場やっ!

バスケットが登場した時に、

「これなんやったっけ~?」(・∀・)シランケド!!!!!
ってなってん。

そしたら、シェフが筆談でこっそり教えてくれたよ!!
優しすぎて最高や♡
川ぎしさん大好き♡ってなったよヽ(*´∀`)ノ

ほんでチキンですが、私は骨なしの所を頂いたよ!
こちらのチキン、香ばしい風味がして、しっかり味なんだけど、お上品な味わいっていうか、とにかく絶妙♪
そしてこちらのチキンバスケット、川ぎしさんの定番料理なんだって!


●フランス シャロレー純血種未経牛 ビーフカツレツ
彩綺麗な盛り付けでまさにフォトジェニックやで~♪
ここはもちろん、インスタ撮りや(`・ω・´)!!!!!!
あ、もちろん食べログ撮りのパチリもしっかりして頂きます☆

これ。
このビーフカツレツ。
やばいくらい旨いねん。
衣のサクサク感も最高やし、レアな感じの焼き加減でお肉の旨みが凝縮されてるねん。
コクのあるドミソースとの相性も抜群で、他のお野菜にもソースをたっぷりつけて楽しんだよ☆


●カレーライス
〆にカレーとか嬉しいよね!
デザートなんていらないもんね!

ほんでこのカレーがこれまたヤバ旨。
トロトロ~な牛すじが入ってて、ルゥはめっちゃ濃厚でコク深くこれまた美味しすぎるよ!!

「ルゥは足りなかったら言ってね^^」
って、シェフがこれまた優しすぎて、またまた大好き♡ってなっちゃった(╹◡╹)

ボリュームもちょうどいい感じで、ペロッと完食♪


最初から最後まで美味しいの連続でとにかく大満足でした!!
シェフも優しすぎて居心地も良く、本当に素敵なお店だと思います☆

また来たいと思いますヽ(*´∀`)ノ

ご馳走様でした♥(・∀・)♥

  • 佐賀おとふせ プレミアム牡蠣 カクテルソース

  • 宮城 メカジキとアボガドのタルタル雲丹

  • 北海道 帆立とペルー ホワイトアスパラガス ブルゴーニュ風

  • 北海道 鱈の白子サラダ

  • 京都 若鶏チキンバスケット

  • インスタ撮りね!

  • フランス シャロレー純血種未経牛 ビーフカツレツ

  • カレーライス

  • 食べロガーな乾杯!

  • とりビー必須ね!

  • 白も飲むよね!

  • アルベールマン アルザス ピノ ブラン 5300円

  • エラスリス マックス リセルバ 2014 5800円

  • 内観~

  • 別方向~

  • 外観儀式はしっかりと!

  • お店の前に指示書があるからみなさん参考にして下さいね☆

  • メニューうれしー!

  • ワイルドクレソンです。

2018/01/01 更新

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