azzaroさんが投稿した新来軒（山形/長井）の口コミ詳細 [食べログ]

7回目

2024/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］

*チャーシューは馬肉のみで〜♪

*イロイロ行きたいお店はあるが、迷ったときのシンライケン！！www
私は支那そば大盛り、妻は〃普通盛り、どちらもチャーシューは馬肉のみでオーダー♪♪
熱々感ありあり、塩梅しょっぱめ、脂少なめ、中盤以後は黒胡椒をタップリかけて味変！　
美味しかったです、≒　長井のスタンダード？？(^^

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2024/04/21 更新

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6回目

2022/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

*ド定番店～　<xx>

*妻のド定番店♪　小さい頃から食べてるモノってのは、やはり強いか？(^^
私は天ぷら蕎麦、妻は支那そば～　〆て￥1450-です
(10月に、いささか値上げさせてるな、、、まぁ仕方ない；)

どちらも美味しかった‼️
蕎麦自体は若干弱いかな・・・　うどんの方がbetterかもしれない？　支那そば→　うどん→　蕎麦って感じかね〜(^^ｖ

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2023/01/13 更新

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5回目

2022/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

＊2022、初ラーメン　<xx>

＊初ラーメンはコチラ
私は大盛、妻は普通盛りで　シナそばを～　シメテ￥1400-

旨かった～

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2022/01/03 更新

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4回目

2021/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

＊久しぶりだわ～

（(12月に両手首を骨折しまして、外出・外食は控えてました～；；　箸も使えるけど、、、　ま、コロナもあることだしネ～))

*私は支那そば大盛、妻はメンマ支那そば～　〆て￥1500-です
古いというか??　細うどんのような麺です、、、　しかも緩いか?　www　でも、そのバランスがgood？　愛されてる部分かと♪
ま、長井では老舗格ですね～　旨いです♪(^-^)

普通の中華のチャーシュウは、馬＋豚です・・・豚のみ・馬のみにも出来たかと思います〜（要確認）

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2021/02/19 更新

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3回目

2019/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］

*うどんもなかなか♪　<xx>

*"うどんも美味しいですよ♪"　って言ったのが、息子の彼女ｗ・・・　なら、食べてみねば！！　ですョネ〜
ちなみに中華・うどん・蕎麦　全て自家製麺です。

私は天ぷらうどん、妻は中華（大盛り）　〆て1350-です〜
中華はいつもどおり♪　美味いです(^^b

天ぷらうどんは、￥650-・・・　安いな？　と思ってたら、かき揚げですね〜　
ガッカリするわけじゃなくてｗ　そのかき揚げの大きさが良いね〜　まぁ分厚いものじゃないですが；；　丼一面・丼からはみ出る大きさ！！　必要十分とでも言いましょうかね
(^^
麺・・・　柔らかく感じますが、歯ごたえも有るし喉越しが良いね♪
タレは・・・　”中華みたいな馬系か？”　って思っていたけど、違って普通タイプ〜　笑；；
美味しくいただきましたよ♪♪

次は　蕎麦です(^^q
----- ----- -----
・丼の電話番号・・・　局番が１桁です；；
３０年以上使ってると思われますな〜　(^^良いことです♪♪

丼・・　局番が１桁・・・　年代物ですｗ

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天ぷらそば￥650-

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中華（大）￥700-

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麦茶有ります♪

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2019/01/26 更新

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2回目

2018/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

*老舗♪　<xx>

*過去何度も食べてますが、upは初です〜^^;　約２５年ぶりに食べてみました(^^q

”長井で支那そばといえばコチラ！！”　っていうくらい老舗ですね〜　
（（なお最初に言いますが、馬肉系のラーメンってのは、決して万人受けするものではないと思います；；　独特な癖が有ります；；　チャーシュウも固い系です；；　コチラの他には、川西町西大塚のヤマキ馬肉ラーメン、長井市今泉のかめや、その他長井市内にて　”さくらラーメン”　等の名称で展開されています〜））

チャーシュー麺とメンマ支那そばをいただきました・・・　〆て1500-です。
スープ・・・優しいですね〜　懐かしい感じで高バランスと思います♪　癖？も弱いかな(^^　まぁ、支那そばとラーメンの違いとも言えますかね？　（その定義も判りませんけど；；^^;）
麺・・・丸で太めのストレート〜　少し柔らかいですが、昔からそんなふうなので、むしろソレを守って欲しいかな？　or　それを食べるべき！！？　なお、コチラは支那そば・うどん・蕎麦、全て自家製麺です〜
具材・・・　チャーシューは馬と豚半々で出てきますね〜　馬を苦手な方は豚に替えることはできると表示されていますが、・・・　逆にすべて馬にできるかは判りません〜^^;

また行きます；；　美味かった(^^q

玄関

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営業時間

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ALL自家製麺

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麺はこんなの〜(^^

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チャーシュー麺

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メンマ支那そば

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menu 裏

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menu　表

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2018/10/28 更新

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1回目

行った

2016/12/02 更新

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