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夜の点数:3.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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飲んだ後にもいけちゃう濃厚豚骨
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2026/02/02 更新
伺ったのは、博多にある豚骨ラーメン店「たいそん」さんです。
出張で会食を終えた後、ホテルの方に歩いているとふらっと吸い込まれるように入店。福岡の夜らしい締めの一杯を求めて立ち寄りました。
今回は濃厚豚骨ラーメンを注文。泡系の豚骨スープで見た目からインパクトがありますが、意外とクセは強すぎず、とても飲みやすい味わいでした。濃厚さの中にもまろやかさがあり、豚骨初心者でも食べやすい印象です。
麺との相性も良く、気づけばどんどん箸が進みました。辛子高菜や紅生姜は自分で取りに行くスタイルで、好みに合わせて味変できるのも嬉しいポイントです。個人的に紅生姜好きなの序盤から投入。中盤から辛子高菜も追加してズルズルと。最高です。
そしてもちろん替え玉も追加してしまい、最後までしっかり完食。夜遅い時間でも満足感たっぷりの一杯でした。
福岡の夜はやっぱり最高だなと改めて実感。また博多に来た際には立ち寄りたいと思います。ごちそうさまでした。