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donguri5714のレストランガイド
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1回
夜の点数：3.5
2025/12 訪問
福岡きたならもつ鍋も食べんと
伺ったのは、福岡にあるもつ鍋屋さん「いちたか」さんです。今回は8名での会食で利用しました。コースは1人6,000円で飲み放題付きという内容でしたが、この価格で赤身の馬刺しまで付いてくるのはさすが福岡。コスパの良さにまず驚きました。もつ鍋は味噌・醤油・辛味噌の3種類から選べるスタイル。鍋が2台用意できたので、醤油と味噌の両方を注文して食べ比べをすることにしました。まずは醤油味から。出汁がしっかり効いていて、ニンニクのパンチも程よくあり、王道の美味しさ。もつの旨みがダイレクトに感じられて、箸が止まりませんでした。続いて味噌味をいただきました。普段もつ鍋は醤油で食べることが多く、味噌はあまり馴染みがなかったのですが…これは衝撃。めちゃくちゃ美味しいじゃないですか！コクのある味噌の風味がモツと野菜に絡んで相性抜群で、個人的には味噌がかなり好みでした。それぞれの鍋に追加でもつと野菜をお願いして、最後の締めまでしっかり堪能。味噌はちゃんぽん麺、醤油は雑炊で締めましたが、どちらも大満足で完全にお腹いっぱいになりました。次回は辛味噌にもぜひチャレンジしてみたいです。福岡らしさを存分に味わえる素晴らしい会食になりました。ごちそうさまでした！
2026/02/02 更新
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伺ったのは、福岡にあるもつ鍋屋さん「いちたか」さんです。
今回は8名での会食で利用しました。コースは1人6,000円で飲み放題付きという内容でしたが、この価格で赤身の馬刺しまで付いてくるのはさすが福岡。コスパの良さにまず驚きました。
もつ鍋は味噌・醤油・辛味噌の3種類から選べるスタイル。鍋が2台用意できたので、醤油と味噌の両方を注文して食べ比べをすることにしました。
まずは醤油味から。出汁がしっかり効いていて、ニンニクのパンチも程よくあり、王道の美味しさ。もつの旨みがダイレクトに感じられて、箸が止まりませんでした。
続いて味噌味をいただきました。普段もつ鍋は醤油で食べることが多く、味噌はあまり馴染みがなかったのですが…これは衝撃。めちゃくちゃ美味しいじゃないですか！コクのある味噌の風味がモツと野菜に絡んで相性抜群で、個人的には味噌がかなり好みでした。
それぞれの鍋に追加でもつと野菜をお願いして、最後の締めまでしっかり堪能。味噌はちゃんぽん麺、醤油は雑炊で締めましたが、どちらも大満足で完全にお腹いっぱいになりました。
次回は辛味噌にもぜひチャレンジしてみたいです。福岡らしさを存分に味わえる素晴らしい会食になりました。ごちそうさまでした！