「新潟県」で検索しました。
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2024/02訪問
1回
旅路の果てに
2024/02訪問
1回
中華そば（ラーメン） 新潟五大ラーメンの中で、１番行きたかったお店に念願の訪問。 すんごい行列でしたが、はるばる来たので並びます。 回転早く30分くらいで入店。 お店は座敷もあって結構大箱でした。 さて、念願の中華そば。 背脂がっつりかかってますが、ベースのスープは魚だしのすっきり系なので、サラッと飲めてしまいます。 特徴的なのが麺。 予想より柔らかく、平打ちのうどんみたいな食感でした。 個人的に想像よりインパクト弱めでしたが、これ以上何かが尖るとバランス崩れそうで、絶妙な１杯でした。 流石老舗の味。
2023/05訪問
1回
ミニカレーライス 散々食べ散らかした次の朝。 幸い天気も良く、かねてから計画していた新潟島１周ランを決行。 走り初めかなりキツく、しかし周回コースなので止めるわけにもいかず、なんとか完走(汗) 前日あんなに食べたのに、流石にお腹が空いたので、名物のカレーライスを求めてこちらへ。 この後の予定もあるのでミニサイズで。 初訪でしたが、見た目はいわゆる昭和のカレーって感じです。 辛さはほとんど感じませんでしたが、香辛料のスパイシーさを僅かに感じるモタっとしたルーと、甘みのあるご飯が、この日の体調にピッタリで、大変美味しく頂きました。 やっぱり食べる側のコンディション大事(笑)
2023/05訪問
1回
特製みそラーメン にんにくトッピング 仕事の後に１泊２日の新潟旅行。 テレビで新潟五大ラーメンの存在を知り、全部食べたると意気込むも、２軒しか行けませんでした… そのうちの１軒。 前情報でかなり濃厚と聞いてましたが、塩分キツめも、ベースのスープは割りとサラッとしていました。 野菜のおかげもあり。割りスープなくても食べられちゃう自分に、少し不安になった１杯でした。
2023/04訪問
1回
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2年越しの一杯は最高でした