四季がほしいさんが投稿した牛薫る麵処嵐風（大阪/大和田）の口コミ詳細 [食べログ]

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牛薫る麵処嵐風大和田、萱島/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：3.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 2.8
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/07 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気2.8
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

日本ではあまりない？

牛で出汁をとるのって、あんまりないんかな

タイでは牛を食す機会は少ないけど、結構、牛骨牛肉で出汁をとっている麺屋は多い

あいかわらず炎天下の中、チャリンコで走る
場所はお世辞にもええとことはいえんな
駅からも遠いし、周りは住宅街

そんな場所からなのか評価のわりに客入りはよくなさそう。。。
先客は１名

ここも、デフォで塩と醤油がある
最近、このパターン多いな

40歳になって塩が好きになる

ほどなくラーメンがサーブされる

出汁が牛なので具も牛

一口たべて、タイの味を思い出す。
ただ、タイの味よりも格段に深みがあって
とてもうまい。　でも、やっぱちょっと牛特有のクセはあるな
好き嫌いは分かれるかも

やっぱ日本はいろんなラーメンがあるな

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2018/07/27 更新

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