3110aさんが投稿した麺酒処 ぶらり(東京/日暮里)の口コミ詳細

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麺酒処 ぶらり日暮里、西日暮里、鶯谷/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

濃厚鶏白湯にトッピングが俊逸な一杯

閉店間際に訪問。
若い外国人店員さんのみで、ちょっと心配に。
でも、カバン入れなどを案内してくれ、親切な対応に、一安心。

鶏白湯ラーメン1,030円+大盛130円を注文です。

お店の幟にあるように、極上の鶏白湯スープです。濃厚で旨みが濃いです。

この濃厚スープに、白髪ネギ、糸唐辛子、山くらげのトッピングが非常に良い感じです。
麺と一緒に口に入るトッピングによって、味が何度も変化します。

チャーシューの代わりの鶏肉は、鶏肉特有のパサつきはなく、美味しくいただけます。

非常に満足度の高い一杯です。
ミシュランのビブグルマンのトロフィーが飾られていましたが、そのトロフィーに恥じない味です。
ご馳走さまでした!

2024/03/22 更新

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