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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
説明にある通りに食べて美味しい
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2026/02/15 更新
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友人と飲んだ後、締めとして訪問しました。
むさし坊ラーメン（細麺）950円
食券を渡すと、麺の硬さを尋ねられます。細麺の場合は硬めが良さそうなので、硬めでお願いします。
※デフォルトの麺が柔らかめなのでしょう。想像よりは普通の硬さで提供されました。
カウンター席の壁には食べ方を指南する説明が。
モミジなどの鶏の部位を丁寧に炊き込み、スープにされていて、化学調味料不使用とのことです。
味が足りない方は塩昆布を、とあります。
ラーメンが到着し、スープを一口。少しパンチが足りない様子でしたが、玉ねぎを揚げたものがトッピングされていて、こちらを混ぜ込むと、問題のない美味しいスープになります。
せっかくなので、テーブルの塩昆布を投入。昆布の旨味が加わり、美味しさが広がります。
トッピングは、チャーシューと枯れたようなメンマ、クコの実、海苔です。
チャーシューはコラーゲン部分のあるプルプル食感の皮の部分があり、なかなかのお味です。
メンマは、絶妙な歯応えがあり、見た目以上の美味しいと思います。
クコの実は、杏仁豆腐に乗っている味を想像していましたが、よい意味で予想が裏切られ、スープに少しの甘酸っぱさのアクセントを加える印象で、良いと思います。
テーブルにある特性辛味噌も、単なる辛みでなく、もう少し早目に投入しておけば良かったと、少し後悔です。
美味しいラーメンをいただきました。
ご馳走さまでした！！