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Ema240 (香川県) 認証済
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1回
昼の点数：3.0
2015/10 訪問
大人気の豚まん
ある友人は、ここの豚まんより美味しい豚まんを食べたことがないと言い別の友人は並んで食べるほどではないと言う。評価が違うのはなんだろう？とずっと気になっていたお店。並ぶのも億劫なので、今まで行ってなかったのですが引越しをする前に、一度食べておこうかなと思って行ってきました。小ぶりな肉まん、一個90円。皆10個！15個！と買って行きます。３個で良いかなと思っていたのですが一緒に行った人が折角だし10個買おうと言い出したので10個買いましたw出来立てを目の前の広場で広げて一個食べてみました。皮がモチモチで甘め。具はとってもシンプル。肉汁が凄く多いので、出来立てを手で食べるのは難しいです。（お店に割り箸が置いてあるのを貰って来れます）ほんの少しの時間で、外皮に肉汁が吸収されて透明になって行きます。食べてみて評価が分かれるのも分かる気がしました。強力粉が多いモチモチ生地をコンビニ系の薄力粉の配合多めのふわふわ生地を食べ慣れている人がいつも食べているものと食感が違うのを美味しいと感じるか、違和感と感じるかなのかなと。また、味付けもこちらのは椎茸だしが入っていないので好みが分かれるんじゃないかなと思います。買ってすぐ食べるかどうかも評価に影響している気がします。時間が経てば経つほど、中の肉汁が染み出して包み紙にまで出てきます。持ち帰る頃にはジューシーさは減り、皮は水分油分を含んでべた付きます。個人的にはお値段以上に美味しいと思います。食べる時は、買ってその場で食べるのがお勧めです。
2015/10/13 更新
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ある友人は、ここの豚まんより美味しい豚まんを食べたことがないと言い
別の友人は並んで食べるほどではないと言う。
評価が違うのはなんだろう？とずっと気になっていたお店。
並ぶのも億劫なので、今まで行ってなかったのですが
引越しをする前に、一度食べておこうかなと思って行ってきました。
小ぶりな肉まん、一個90円。
皆10個！15個！と買って行きます。
３個で良いかなと思っていたのですが一緒に行った人が
折角だし10個買おうと言い出したので10個買いましたw
出来立てを目の前の広場で広げて一個食べてみました。
皮がモチモチで甘め。具はとってもシンプル。
肉汁が凄く多いので、出来立てを手で食べるのは難しいです。（お店に割り箸が置いてあるのを貰って来れます）
ほんの少しの時間で、外皮に肉汁が吸収されて透明になって行きます。
食べてみて評価が分かれるのも分かる気がしました。
強力粉が多いモチモチ生地を
コンビニ系の薄力粉の配合多めのふわふわ生地を食べ慣れている人が
いつも食べているものと食感が違うのを美味しいと感じるか、違和感と感じるかなのかなと。
また、味付けもこちらのは椎茸だしが入っていないので
好みが分かれるんじゃないかなと思います。
買ってすぐ食べるかどうかも評価に影響している気がします。
時間が経てば経つほど、中の肉汁が染み出して包み紙にまで出てきます。
持ち帰る頃にはジューシーさは減り、皮は水分油分を含んでべた付きます。
個人的にはお値段以上に美味しいと思います。
食べる時は、買ってその場で食べるのがお勧めです。