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夜の点数：4.6
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク4.0 ］
常識を覆す程ふわふわの鰻！虜です。〜のだや(入谷)〜
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お店からの返信
入谷鬼子母神門前のだや
2016/09/04
2016/09/03 更新
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Comments(0)│鰻|台東区大大大人気の鰻屋
「のだや」さん。
実は、自転車で気軽に行ける程のご近所さんなのです！！
行きたい行きたいと思いながらも、行列を見るたびに断念しておりましたが。
今度こそ！行ってまいりましたぁ.。゜+.(・∀・)゜+.゜
もちろん、、本日も行列ができていましたぁ。。
それでもやって来たのは、予約なしのお客さん限定の新メニューが最近出来たと聞いたから！
その名も「ひつまぶしうな太郎」！！！
予約なし＝行列に並ぶ
ということですが、、それは美味しいものを食べる為には
やるしかない！！笑
並んで30分程で入店できました(*^◯^*)
私は、初めての来店だったのですが一緒に行ったのは常連だったので、ここの鰻の美味しさを
横で熱く語られるものですから、、
お目当のモノの前に普通の蒲焼きも頼んでしまうという。。
珍事件発生。笑
「きょうすい蒲焼」
ビジュアルからして、、美しすぎて、美味しそうすぎて
写真も撮らずにすぐに食べたいくらいでしたが。。(*´Д｀*)
よだれを飲み込みながら、頑張って写真を撮りました！！
ひとくち食べて、まず驚くのが鰻のふわっふわさ！！
こんなにとろける鰻ある？！？！
この柔らかい鰻を美しく焼くのは、相当な職人技が必要なんだとか！
流石ですねー！
それにしても、美味しいが止まらない。。
ひとくちひとくち美味しさと幸せを噛み締めながら頂きました(*´∇｀*)
あーーー既に幸せが絶頂♡
でも！お次が、本日のお目当の品！
「岩塩焼きひつまぶしうな太郎」
たれ焼きと2種類あるのですが。。今回は、塩焼きを選択してみました！
大きなお盆で運ばれてきましたよ〜
お盆の上には、ひつまぶしのお櫃、お吸物、香物、わさび、海苔、ネギ、出汁の入った急須
が乗っています！
お櫃の蓋を開くと。。
なんとも贅沢に敷き詰められた鰻達が現れました！！
ぎゅうぎゅう詰めとはこの事ですね。
岩塩焼きの白い鰻の周りには、鰻の肝焼きが
これでもかと言うほど敷き詰められていますwww
鰻の肝って1匹からはそれほど取れるものではないと思うのですが。。
このひつまぶしには、いったい何匹分の肝が使われているのでしょう？！
そぅ考えると、これがいかに贅沢なひつまぶしなのかがわかりますww
わたし。。鰻と言ったら蒲焼きしか思い浮かばないくらい
蒲焼きしか食べたことがありません！！
この鰻の塩焼き。。初体験です！
今回、のだやの店員さんが「お勧め！！」
と自信を持って勧めてくれたのでこちらにしましたo(^▽^)o
それでは、いただきまーーーす♡
まずは、何もかけずに、、パクリ。
ふわっふわ〜〜♡♡♡
わたし、ここの鰻の食感がたまらなく好きだ！
おいしーーい（´∀｀*)
塩焼きならではの鰻の身と脂の旨味や甘味をすごく感じます！！
鰻ってこんな味もするんだー！！これが鰻の味なんだー！
なんだか、初めて鰻を食べた人みたいになりました。笑
肝は、プリっとした食感！！
噛むほどに感じる旨味と苦味の絶妙な味わいがたまらない。
程よくタレが染みたご飯が進みますwww
ネギ、わさび、海苔などの薬味を乗せるとさらに美味しく食べられます！
緑茶で食べて、、、美味しさのあまりため息が出ました。
さすが、ひつまぶし！
いろんな食べ方で楽しめました。
少しずつ食べ方を試して、1番好きな食べ方を見つけて
残りは、好きに食べると満足度高いと思います（≧∇≦）！！
私は、薬味で食べるのが1番好きでした！
ちなみに、お吸物もしっかり肝が入っていましたよ。
優しいお味で、ホッとするお吸物がまた良かったです〜♡
これまでの鰻への印象が一変するほど
史上最強に美味い鰻屋。。
知ってしまいましたーーwww
あのふわふわの鰻は、本当に衝撃的です。。
今後、自分へのご褒美はここの鰻にする事にしました。笑