mugichoconekoさんが投稿した肉亭ふたご iki 本郷三丁目店(東京/本郷三丁目)の口コミ詳細

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肉亭ふたご iki 本郷三丁目店本郷三丁目、春日、水道橋/焼肉、日本料理

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

本郷三丁目 高級旅館のような雰囲気で粋なおもてなし

上質で鮮度の高い食材に拘り、贅沢な空間で粋なおもてなしがコンセプトの肉亭ふたごiki。あの焼肉ふたごの高級店で、新宿と軽井沢にもあるそうです。

本郷三丁目店は東大の近くにあり、高級旅館や料亭のような雰囲気。暖簾を潜り、エントランスではインターフォンで予約名を告げるとドアが開き、お店の方がお出迎え。靴を脱いで上がり、中庭のあるゆったり広々としたお部屋に案内されました。掘炬燵式の完全個室で、高級な温泉旅館にでも来た気分になります。

お部屋には担当がついて、フルアテンドでの提供となります。アラカルトをコース仕立てでいただきました。

この日いただいたもの
・粋なユッケ
オレンジ色の濃厚な卵黄は大分のブランド卵。塩で味付けした濃厚なユッケでそのまま食べたり、一口サイズのライスにのせて食べたり。高級店のユッケは違いますね。

・本場済州島の自家製テールスープ
こんなに美味しいテールスープは初めて!
長時間煮込んだテールと、自家製ダレを合わせたスープで、線維状のテールがたっぷり。ニラムンチとテーブル胡椒で味変したり、極上のスープです。ニラムンチは酒のアテにもピッタリ。

・握り厳選二貫
大トロと雲丹肉。最高です!

ここから焼きがスタート。七輪で焼いてくれます。
・黒毛和牛特選タン志を焼き
先ずは厚切りのタン元。そこまで焼くの?ってくらいよく焼いて、表面はカリカリ。中はやわらかくジューシーに焼き上げます。次に薄切りのタン中。レモン、南蛮味噌、塩昆布でいただきます。

・太切りハラミ
厚みのあるハラミ。表面をよく焼いて、山葵でいただきます。

・本日のサラダ
玉蜀黍ドレッシングに、とろろスルメを揚げたものがアクセントになって美味しい。

・太田牛ヘレ
ドライアイスの演出で登場。木箱に入って登場するのは見るけど、その前に竹に液体を注いで演出があるのが面白い!ヘレはヒレの事で、分厚い大きなヒレ肉が登場。
丁寧にしっかり焼いて、カットして、ニンニクチップと山葵で美味しくいただきました。

・サーロイン黄身たれ焼き
なんて大きなサーロイン!贅沢にいただきました。

・粋なTKG
卵かけご飯にタレに漬け込んだ卵黄をのせていただくダブルTKG。この卵黄が濃厚で美味しすぎる!こんなに美味しいTKGは初めて!お好みで塩昆布、ニラムンチ、野沢菜と一緒に。

・ピンス
韓国のかき氷。ストロベリー味でした。甘さが足りなければと練乳も別添えでありましたが、練乳なくてもミルク氷なので充分美味しいです。

全て食べ終えると、飲むヨーグルトのサービスが。ふたごオリジナルで、帰りにお土産としていただきました。嬉しい!濃厚で美味しかったです。

接客も素晴らしく、何食べても美味しくて言うことなしです。記念日やお祝いの席などにオススメです。またいつか行きたいな。

  • 粋なユッケ

  • 自家製テールスープ

  • 肉寿司

  • タン元、タン中

  • 太切りハラミ

  • ユッケをご飯にのせて

  • 自家製テールスープ

  • 自家製テールスープ

  • 自家製テールスープ

  • 自家製テールスープ

  • 大トロ

  • うにく

  • タン元、タン中

  • タン元

  • タン元

  • タン元

  • タン元

  • タン元

  • タン元

  • タン中

  • タン中

  • タン中

  • 太切りハラミ

  • ハラミ

  • ハラミ

  • ハラミ

  • サラダ

  • ドライアイスの演出

  • 太田牛ヘレ

  • 太田牛ヘレ

  • 太田牛ヘレ

  • カットして

  • 半分にカット

  • 太田牛ヘレ

  • サーロイン

  • サーロイン

  • サーロイン

  • サーロイン

  • サーロイン

  • サーロイン

  • 卵黄も艶々

  • サーロイン黄身たれ焼き

  • サーロインが大きい

  • タレに漬け込んだ卵黄がいっぱい!

  • 粋なTKG、黄身をのせる前

  • 粋なTKG

  • 粋なTKG

  • ストロベリーピンス

  • ふたごオリジナル飲むヨーグルト

  • ビールと梅酒ソーダで乾杯

  • ゆったりとしたお部屋

  • 中庭があります

  • 趣のある中庭

  • まるで旅館のような雰囲気

  • エントランス

  • 外観

2023/11/04 更新

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