売れっ子ぶるさんが投稿したSong Fa Bak Kut Teh(シンガポール/シティ・ホール周辺)の口コミ詳細

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ぶる造日記

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Song Fa Bak Kut Tehシティ・ホール周辺/東南アジア料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999/ 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.5
      • サービス 4.0
      • 雰囲気 4.0
      • CP 4.0
      • 酒・ドリンク 4.0
1回目

2017/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

バクテー最高!!!

シンガポール最初の夜!!!
バクテーにしました。
漢字で書いて肉骨茶 笑

クラークキー駅の近く
行ってびっくり大行列www

ガイドブックとかにもデカデカと載っていないし
シンガポールの名物とも紹介されていませんでしたwww
なので行列は日本人はいなかったような・・・

ノーマルのバクテー
豚足
空芯菜炒め
ライス
コーラ

合計S$24(約2000円)

バクテー 超美味いです。
しっかりした食感
ガッツリ 肉って感じです。

そしてスープも超美味い
あっさりでコクがあるがくせがあまりない
上質のスープです。
自分好みにカスタマイズするみたいですが
相方とシェアしているのでデフォルトで頂きました 泣
(赤唐辛子、チリソース、醤油などなど)
パクチーはもう少し欲しかったです。

豚足は、甘辛く煮たもの
もちもちぷにゅぷにゅ
柔らかいけど弾力がある
こちらも負けず美味い!!!

空芯菜?炒め
安定の美味さ
オーダーの時必ず聞かれる
Spicy??
には、
No problem.
と返すw

オープンなスペースでガヤガヤ
エアコンなんかありません

一番びっくりしたのが
スープのお替り無料!!!!
っていうか、スープが少なるなると
継ぎ足してくれます。

そしてこのスープにタイ米は合う!!!
コメ不足の時に劣悪なタイ米を大量輸入し
炊き方もよくないのも重なって
タイ米はまずいというイメージが日本人には定着しているが
アジアで食べるタイ米は最高に美味い!!!

シンガポールに来ることがあれば絶対寄ってみたいお店です!!!

最後にガイド本に紹介していないバクテーを食べたかったというと
とある番組でディーンフジオカさんがこだわりのバクテーを
日本で探す企画が面白かったので食べてみたくなったからです 笑

この店をチョイスした理由はミシュランガイドに載っていたから♪

2017/08/18 更新

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