かえかえ1236さんが投稿した島津(東京/白金高輪)の口コミ詳細

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島津白金高輪、泉岳寺、白金台/寿司

5

  • 夜の点数:4.7

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
5回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

すし初め

2024年のすし初めは島津さん!!
今回も最高で最強なお寿司たち、、
終始美味しい美味しいと言っていました笑
島津さんはいつきても明るく雰囲気もよくて居心地もとても良いです。
今年はいい事がありそうです。
また通わせてもらいます!

2024/01/17 更新

4回目

2023/02 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

大好きなお寿司屋さん!

行けば行くほどめちゃくちゃ味のランクが上がっていて本当にすごいです!一品一品がすごく丁寧に料理されていて日々の努力が感じられます。
言うことなし。

大好物のガリ巻きめちゃくちゃ綺麗で上質な脂にとろけました♪
肉厚のホタテ、白子の小丼、赤貝、そして外せないマグロ。
何個でも行けちゃう!口の中で噛み締めるたび無くならないで〜って悲しい気持ちになる美味しさです笑
大将の真面目で熱心なところとおかみさんのほっこりした空気感大好きです✨
いつも楽しいお食事させてもらいありがとうございます。
ずっと通いたいお店です。

2023/03/05 更新

3回目

2021/10 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2023/03/05 更新

2回目

2021/10 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2023/03/05 更新

1回目

2021/06 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

初訪問!


6/5 島津

ウニ毛蟹じゅんさい
まこがれい
たこ
北海道おおすけ 西京焼き
のどぐろ のり
あん肝ポン酢
富山白エビと鯛の酒盗
⭐︎白甘鯛
⭐︎しまあじ
⭐︎アジ
⭐︎北海道 赤身漬け
⭐︎中トロ
⭐︎大トロ
⭐︎こはだ
⭐︎ボタン海老
⭐︎かつおわら焼き 香りがすごくいい
⭐︎ホッキ貝
⭐︎ウニ
魚のアラからお出汁を取ったお椀 車海老の頭
⭐︎穴子
べったら漬け

追加
⭐︎ホッキ貝
⭐︎イワシ
デザートメロン

⭐︎はにぎりです

入り口がとてもわかりづらく看板も出ていないので初訪問する際には気をつけてください!!
酢飯はお酢が強めでしゃきっとさっぱりとしていて私好みすぎました!!
沢山食べれる方ですがシャリが少々大きめなのでシャリ小くらいが量的にもちょうどいいと思います♪
先付けのウニ毛蟹じゅんさいがお口をさっぱりとさせてくれてスタートにぴったりでした。
にぎりもどれも美味しかったですが、アジ、ホッキ、イワシが特に好みでした〜!!
アジは厚みがあって臭みが全くなく隠し味のシソがいいアクセントでした。
ホッキは温度もちょうどよくて、シャクシャクとした歯応えで旨味がぎっしり。貝好きにはたまりません。
イワシは脂が乗っていて口に入れた瞬間とろける〜
こちらもシソでさっぱりさせてくれるのでくどくなく食べやすかったです。
あと、ノドグロ!!言うことなしに美味しい。ノドグロの脂と酢飯がマリアージュしてたまらなかったです。

次は10月!またよろしくお願いします!!

2021/06/05 更新

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