15回
2025/08 訪問
人生で1番通っている
2025/10/05 更新
2025/05 訪問
安定感
クロワッサン・アラ・クレーム ¥420
軽やか食感と教科書通りのクリームの組み合わせは抜群の美味しさ。
シトロンザマンド ¥450
初めて購入、レモンの香りと少しハード目の口当たりが最高!
ハムとチーズパイ ¥430
こちらも初購入。ギチっと詰まったフィリングとサクサクのパイ生地。しっかり塩気が感じられ、ワインが欲しくなります。
こういうクラシックな作りが大好きです。
今回はパイ生地やクロワッサン生地系ばかり購入しました。いつも翌日にリベイクしたりして食べてるのですが、こちらの生地はへたらず食感を保っているので美味しくいただけます。
2025/06/15 更新
2025/03 訪問
新作増加
タルト・ブレッサンヌ・オ・フレーズ ¥450
宇治抹茶とクリームチーズのホーン ¥470
フランボワーズ・マスカルポーネ パン・オレ¥390
パンペルデュ ¥400
タルト・ブレッサンヌはバターの風味と思いの外、味わいの強い苺ジャムがピッタリで満足感が高いです。
抹茶のクリームホーンは生地は美味しいですがクリームチーズの酸味とコクが抹茶の味わいを半減させてます。普通の生クリームの方が良いかと。
フランボワーズ〜は柔らかいブリオッシュ生地とふんわりしたクリームがバッチリ、一度に3つくらい食べたい軽やかさ。ホールのフランボワーズの酸味がもう一口を促進します。
パンペルデュは基本の美味しさ。バゲットの美味しさがあるからこその高水準な味わい。ハチミツの甘さが味わいの厚みを演出。
2025/03/16 更新
2025/02 訪問
新作も秀逸
クロワッサン・アラ・クレーム ¥400
卵とジャガイモのタルティーヌ ¥460
ラベンダーとオレンジのパン ¥450
クリームホーン苺クリーム ¥470
タルティーヌは土台のカンパーニュに負けない
しっかりとした調味でボリュームも丁度良いです。
食べた時のバランスが良くて、軽めの食事やワインのアテにも。
ラベンダーとオレンジのパンは、オレンジピールの香りと洋酒の風味が奥行きを与えてくれています。
毎度、伺うたびに新作が出てると試すんですが
いつも美味しい。
お店との相性って大事だなと思います。
2025/02/16 更新
2024/12 訪問
新しいサンド
ボンレスハムとブリー ¥510
クリームホーン ノエル ¥470
クロックムッシュ ¥360
パン・オ・ショコラ ¥320
ハムとブリーは満足感が高い組み合わせ
クリームホーンはサッパリとした酸味と
ホロホロ崩れる食感が堪らない。
2025/01/19 更新
2024/12 訪問
パイ生地美味しい
半熟卵サンド ¥460
紅茶のマロンパイ ¥470
生ハムバゲット ¥540
クリームホーン(マルコナアーモンドとプラリネクリーム) ¥470
半熟卵サンドは安定の美味しさ。
紅茶のと栗って合うんだと新しい発見。
パイ生地のバターの風味も重なり重層的な美味しさ。
2025/01/19 更新
2024/11 訪問
新しいサンドイッチ
3種のチーズパン ¥430
ガーリックフランス ¥420
チョコメック ¥530
サヴァランノエル ¥700
ローストビーフと青カビチーズのサンドイッチ
¥530
サヴァランはドッシリタイプでお酒の風味たっぷり。ペカンナッツのクロッカンが良いアクセント。
ローストビーフと青カビは冬ならではのラインナップ。ワインと相性抜群。
相変わらずチョコメックは美味しい。
2024/12/12 更新
2024/10 訪問
テクニックが必要
トリュフバターフランス ¥300
かぼちゃブリオッシュ ¥370
フランボワーズミルクフランス¥330
クリームホーンフランボワーズ¥470
クリームホーンは完璧な美味しさ。
軽やかで細かい層のホーンがホロホロと口の中で崩れていく。こぼさず食べるのは至難
マロングラッセ味もあるので次回はチャレンジ。もっと早く食べておけば良かった。
2024/10/19 更新
2024/10 訪問
新作も美味しい
パンドミ ¥410
ローストポークとクリームチーズチャバタ ¥570
安納芋とペカンナッツのデニッシュ ¥420
パンドミは自宅でトーストにしたがシンプルな味わいと絶妙な保水率で教科書のような出来具合。
ローストポークとクリームチーズは相性が良かった。ロースの脂肪分が少ないところをチーズが油脂分と酸味を補うことでチャバタの風味が引き立つ味わい。
安納芋はバターの風味が効いたデニッシュ生地とピッタリ。背徳的な美味しさ。
2024/10/12 更新
2024/09 訪問
パンドミが美味しい
BLETサンド ¥570
渋川付き栗と柚子のパン ¥470
チョコメック ¥530
BLETサンドは野菜の瑞々しさと
薄いながら存在感のあるベーコンと卵が
パンドミとマッチしている。
完成度が高いし、まずパンドミが美味しい。
余分な油脂分が少ないのでペロっと食べられた。
チョコメックは定番だけど改めて美味しい
2024/10/08 更新
2024/08 訪問
モカ最高!
モカ ¥610
鶏のココナッツ風味チャバタ ¥510
蜂蜜レモントースト ¥280
2024/09/14 更新
2024/08 訪問
パンが主役
MIXサンド(ツナ&たまご) ¥550
ムンバイサンド ¥440
ブリオッシュのタルトフランベ ¥330
マカデミアナッツとホワイトチョコのブリオッシュ ¥320
MIXサンドのツナは瑞々しいキュウリが綺麗に挟んでありサッパリ。たまごは円やかな味付けで、土台のパンが軽やかな甘味としっとりした食感で完成度が高いです。
ムンバイサンドはコリアンダーの効いたカレーに
少し歯ごたえの残るジャガイモがアクセント。
夏の暑い日に口腔内に刺激と涼しさをもたらしてくれます。(コリアンダー強め!)
タルトフランベは基本の材料の味わいに、ふんわりリッチな生地がパン屋らしい仕上がり。
マカダミア〜は個人的に好きな組み合わせです。
いつも新作があって、上手くまとまった味わいの仕上がりに凄いなと思います。
2024/08/17 更新
2024/06 訪問
サグカレーパン¥370
オリーブチャバタ¥220
バゲットシトロン¥550
内税
サグカレーパンは表面にチーズを乗せて焼いてるので食感と味わいに複雑味を持たせている。もっちりした食感ながら油脂分が少ないフィリングのおかげで食後感は軽やか。小麦とスパイスの香りを楽しめる。
オリーブチャバタはモチっとした食感に
グリーンオリーブの塩気がマッチ。
バゲットシトロンは個人的に名作!
2024/07/01 更新
2024/06 訪問
甘夏のパンオレ¥340
甘いクリームと甘夏ピールの爽やかな香りとほろ苦さが生地の食感とマッチしている。
基本を大事にした丁寧な味わい。
2024/06/08 更新
2022/11 訪問
バランスの良い味わい
クロックムッシュ¥325+税
小麦の味わいにチーズのコクと自然な酸味
ハムの旨みで食べ進められる。
基本に忠実で満足度が高い
2022/11/26 更新
生ハムとジャガイモのタルティーヌ ¥460
塩あんバター ¥350
ボンレスハムとブリーのカスクルート ¥570
マンゴーとパインのスパイスデニッシュ ¥420
新作のマンゴーとパイン〜も秀逸。
デニッシュ生地の美味しさと果実の甘味とスパイス感が一体となって口の中が幸せです。
特に近場に住んでるわけでもないし通勤路からも外れていますが何十回も通いたくなるお店。