morni583589さんが投稿したゴントランシェリエ東京青山店（東京/表参道）の口コミ詳細 [食べログ]

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ゴントランシェリエ東京青山店表参道、明治神宮前、渋谷/パン、カフェ

1回

テイクアウトの点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人

1回目

2025/09 訪問

テイクアウト3.8

￥1,000～￥1,999

/ 1人

基本に忠実

全て外税が加わります。

クロワッサンピスタチオ　　　　　¥410
しっかりと層ができていてピスタチオの風味を感じながらクロワッサンの特徴である小麦とバターを感じられます。バランスが凄く良くて美味しい。

ショソン・オ・ポム　　　　　　　¥440
こちらも教科書のような出来。
生地の質感、フィリングの甘みと酸味のバランスが名前通りの味わいです。

卵とベーコンのディジョンマスタード　¥400
まずベーコン単体が美味しい、優しい質感のパンが旨みを受け止めてマスタードが軽やかな後味にしてくれています。

ホットドッグトラディション　　　¥520
ソーセージがジューシーで、肉汁をバゲットが受け止めてくれるので旨みがしっかり。
バゲットはクラストはパリッとしてますが薄いので食べやすいです。
どちらかの主張を押し出すのもありですが、ホットドッグ全体を考えた時にこのバランスが素晴らしいです。

全体的な印象として、非常に計算されて作られてる印象でした。口に入れた時にネガティブな印象は皆無で美味しい。当たり前を忠実に行うアルティザンなお店です。

2025/09/14 更新

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