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料理・味 -
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横浜でカレーといえば…。
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スタミナカレー ヤキ
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給食スプーン
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2026/01/03 更新
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横浜でカレーといえばここバーグかリオでしょう！ リオは横浜駅ジョイナス発祥で学生の頃から利用させていただいています。平成の頃は店員さんに見かけによらずというか見かけどうりというかしっかり者のギャルを採用していた懐の深い店。また、このバーグ弥生店の公園沿い並びには山小屋風のスープ(系)カレーの名店アルペンジローもあります。
そしてここバーグはディープハマの杉田が発祥店。ちなみに全国にその名を轟かせる家系元祖の吉村家の創業の地であり、横浜中心に移った後、一番弟子の杉田家も街道沿い、そしてそのとなりは蒲田のとんかつ名店のカツカレー専門店いっこっぺとグルメ激戦区。
バーグ本店は新杉田の再開発でビルの2階に移っても、以前の路面カレー店の雰囲気を残している気骨のあるカレー屋。地元の大衆店なのにいままで利用する機会がなく、やっと入店いたしました。
ビギナーとしては一押しメニューのスタミナカレーを、玉子はナマ(生)かヤキ(玉子焼きではないつぷし目玉焼き)を選びました。ビジュアル的にはナマの方がスタミナぽかったかもしれません。
ルウの味は懐かしいといってもお母さん系でも給食系でもスケート場系でもなく強いて言えば市場系の味です。具のしょうが焼きはやや生姜と醤油控えめの味、私は定食ではしっかりした味付けのしょうが焼きが好きですが、それだと懐かしカレーに乗っけるには主張が強過ぎるので、このくらいがちょうどいいです。
このスタミナカレーを給食スプーン(このスプーンのせいで犬食いになると問題視されたこともある)でワイルドに喰らい付きました。
どうもご馳走様でした。