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花月嵐 限定メニュー 麻辣拉麺
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THE 麻辣拉麺 FANTASTIA Edition
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激辛壺ニラもやし
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2026/02/02 更新
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公式パクリ、失礼。有名店、人気店とコラボメニューが売りのラーメンチェーン。カップ麺や袋麺でもコラボした商品はそこそこ美味しくので、それをラーメンチェーンがやったからといってキワモノ扱いすることはないですね…。むしろ並ばないで行列店っぽい味が食べるなら、コラボする双方もお客もwin-winとも言えます。
さて今回はコラボはラーメン店ではなくタレントで、料理自慢のメンバーがメニュー開発に加わったそうです。
激辛好きの私としては色やメニュー名ほど辣さは感じませんでした。台湾風ともシンガポール風とも思うのは五香粉？ただただ激辛なら残らない不思議なスパイスが振ってあります。白菜は火を通し過ぎず、えのきは石突ギリギリでカットあえてほぐさず、コリコリのキクラゲと合間って食感のコラボをしています。
サービスの激辛壺ニラもやしがありまして、見かけはニラキムチっぽいのですが乳酸菌発酵してなく新鮮さが残ります。これをを少しずつ追加していくと、気温一桁台の真冬なのに結局は汗をかきかながら美味しく完食しました。ご馳走様でした。
次回は吉牛でもコラボしたカレーの名店、魯珈が登場するそうで、楽しみにしています。