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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
並び時間1時間20分！！
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2024/03/09 更新
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金曜日の夜、19時10分に到着。並びは店横から道を挟んだ離れまで40人弱。
21時に近くのライブハウスにライブを見にいく予定が入ってたけど、さすがに2時間はかからないかな〜。と並んだものの、店に入ったのが20時30分。間に合うかドキドキしながらのチケット購入。
注文はポルチーニ醤油らぁめん（1,400円）。
並んでいる途中にメニューを見せてもらい、ポルチーニらぁめんと、肉賄いごはん！と決めてたのですが、いざチケットを買おうとしたら肉賄いごはんに×が…。他のを買おうか迷ったまま数秒経過したら入れたお金が出てきたので、ごはん系諦めました。
事前に売り切れがわかる仕組みがあると良いなー。なんて思いました。
チケットを買って席に着いたらカウンターにチケット置き場があったので、チケットを置いて待っていたら意外と早く5分程度で着丼！！
素ラーメンにトッピングは別で提供。はじめにスープそのものの味を楽しむことができる。
スープはいろいろな出汁がバランスよくブレンドされており、とりあえずうまい！！
素ラーメンに少しずつポルチーニのペーストを足す。複雑さが増す。さらにスープが進む。麺を食べるのを忘れてる。
麺は綺麗に揃っており、見た目も良い。
とりあえず麺をすするとツルツルでのどごし良い！！
徐々に素ラーメンにトッピングを入れながら麺を食べ続ける。
チャーシューは豚と鶏。豚は丸めて置かれているが、広げると薄めが2枚。1枚がちょうど一口サイズで、口の中で芳醇な豚の香りが口の中に広がる。鶏は噛むと出汁とゆずの香り歯応えが少しあり、これまたうまい。両方ともにスープの味に影響を与えない素晴らしいバランス。
一気に食べ切ってしまいました。
並ぶ時間が長かったため、食べ始めるまで「こんだけ並ぶのってどうなんだろう？」って気持ちになってましたが、それを全て吹っ飛ばして「美味しかったまた来よう！」って気持ちになりました。
食べ終わったのが20時45分。ライブにも無事間に合いました。
大満足です。ごちそうさまでした。また行きます！