4回
2025/07 訪問
安定の臭みを求めて
2025/07/27 更新
2024/12 訪問
相変わらずのどとんこつ
13時20分に着いて表に5人待ち。
食券を買って並びに連結。
今回はお腹も空いてたので丼も食べたくなり、ラーメン（920円）＋チャーマヨ丼（180円）。
意外と早く10分程度で着席。
チケットを渡してバリカタコール。
席について3分程度で丼登場！着いて食べ始めたらすぐにラーメンも着丼。
チャーマヨは刻まれた小盛りのご飯の上にチャーシュー&マヨにネギぱっぱ。チャーシューはゴロゴロ入っててかなりお得です。
ラーメンはいつも通り濃厚。まずは半分そのまま食べて、残り半分はニンニクを2粒絞ってへずって食べる。
麺がなくなる前に替え玉バリカタでコール。1分経たずに麺到着。
さらにニンニク1粒を絞ってへずって半分食べて、残りの半分は高菜を入れて食べる。
途中で味変しながら食べれるのは博多豚骨の最大のメリットですね。
パターンをいろいろ変えれるのも良いです。
また赤坂付近に行ったときに寄ります。
ごちそうさまでした！
2024/12/08 更新
2024/09 訪問
昼にとんこつが食べたくなったらココ
平日13:30到着。並び1名。
外の案内通り食券を買ってから並ぶ。
たまには違うの食べようかなーと思いながらも結局はシンプルにラーメン920円。
普段は座ってからすぐに出てくるのですが、今日はなかなか出てこない。結局座ってから15分くらい待って着丼。
やっぱりこれ。この泡感。The濃厚とんこつ。
とりあえず何も入らずに数口。その後、やみつきもやしを一掴み投入。
あと少しで麺がなくなるところでニンニクをひとかけら絞る。
一口食べて替玉バリカタコール。麺がなくなったところで替玉到着。
ニンニクをもうひとかけら絞る。からし高菜を二摑み投入。
替玉を一気にいただく。
幸せです。
店を出たらスープ終了により閉店の看板。
14時前には来たほうが良いということを学習。
ごちそうさまでした。
2024/10/25 更新
2023/10 訪問
やっぱりこの濃さが良い
らーめん（880円）替え玉一玉付き。
値上げしたかな？
生にんにくと絞り機がついて、高菜ともやしが入れ放題。
ちょっと遠かったけど、これを求めて赤坂まで。
スープの濃さ、泡立ち具合。キクラゲの量などなど、イイ感じ。
チャーシューが記憶より分厚くて食べ応えあり。
やっぱりこれだな。東京で食べるトンコツではここが上位。
2024/03/19 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
前に来てから少し空いたので定例会と言うことでこちらへ。
12時35分着で表に並びが4人。食券買ってから並ぶシステムなので、まずは店内に入って食券を購入。
注文はいつも通りラーメン（980円）
60円値上がりしてるけど、替え玉一玉無料なので問題無し。
外に戻り並びに連結。
外はあっついですが、店の前に日陰があって、比較的風も通るため、並びはそこまで苦では無いです。
10分程度で入店。
席に座ってチケットを渡して麺の硬さ「バリカタ」を伝えて3分程度で着丼。
まずはスープを少し。この豚骨臭を求めてここに食べにきていることを再確認。これなんです。
麺を二口食べた後にやみつきもやしを投入。さらに二口食べたところで小さなニンニク2粒を絞ってへずる。
どんどん濃さが増していく。
一気に食べて「替玉バリカタ」コール。1分もせずに着麺。
更にニンニクを2粒絞ってへずる。
半分食べたところで高菜を投入。
一気に食べてスープも一気に飲みきる！
大満足で終了。
やはり定期的に来ないとです。
ごちそうさまでした！