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昼の点数：4.4
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料理・味 4.4
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
早速2回目！！(^ ^)
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2023/07/16 更新
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.2
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
こんな場所に名店が！
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2023/07/02 更新
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あさりカルボ（1,000円）に牡蠣の和え玉（写真撮り忘れ…）。
カルボ用の麺は平麺。一緒に行った嫁のオマール海老の冷麺は細麺（硬めで歯応え良し）。
商品ごとに麺を変えるのは理想。茹でる時間も、ゆがいた後の扱いも違うですよね…。誰にでもできることではないかと思います。
カルボの泡立てやローストビーフの創作など、小さい作業ですが一つ一つが積み重なって、この完成度が高い作品を頂けてると。（前提にもっと大変な仕込みとかもあると思います(ｰｰ;)）
まだ2回しか伺わせてませんが、定期的に伺わせて頂こうと思います。
前回の投稿に対する補足となりますが、あさりカルボに和え玉に牡蠣の和え玉だと玉ねぎの量はちょうど良しです(^ ^)