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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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昼の時間帯を時間ずらしても並ぶお店
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2025/01/06 更新
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14時40分到着。店の外に待ちは4名。チケットを買ってから並ぶルール。チケットを購入して並びに連結。
親鶏中華そば（860円）＋味玉（100円）＋親鶏４枚（120円）＋肩ロース２枚（120円）＝1,200円
5分程度でカウンターに通され、チケットを渡すタイミングで中太か極太を選択。今回は中太をチョイス。
座って5分程度で着丼。
ラーメンの表面は玉子と肉で埋まってて麺が見えない（笑）
まずはスープ。鶏の甘みが全面に出てきます。
ごくごく飲める。
肉をかき分けて麺をすくうとぶっとい麺が現れます。
製麺機を使わず手で切ってる麺とのことで、かなり噛みごたえがあります。
親鶏のチャーシューはコリッコリで噛みごたえがあります。噛めば噛むほど味が出る。
肩ロースは少しパサパサしてるけど、噛むと豚の香りがしっかりします。
玉子は柔らかすぎず、個人的には好きな硬さ。黄身も濃厚でおいしいです。
たくさん噛むので少し時間がかかりましたが、満足感と満腹感が半端ないです。
次回は極太にチャレンジしてみたいと思います。
ごちそうさまでした！また伺います！