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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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中目黒駅の人混みから離れた名店
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2025/02/03 更新
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平日11時55分に到着。席が空いていたので食券を買ってすぐに着席。
注文は中華そばの醤油炭火つるし焼きチャーシュー２枚（950円）。一番スタンダードと思われるもの。
待ち時間20分弱。思ったより待ったかな…。
店に入ったタイミングで丼待ちの人が多くいて、２杯ずつ作っていたので致し方ないが、昼はできればもう少し早くに丼が出るか、時間がかかることを事前に伝えてくれると嬉しいですね。
ちょっと待ち時間が長かったので、少しだけ「んーー」と思っていたのですが、スープを飲んで一転。
とても良くできたスープです。程よい煮干の香りと鶏がらの油の量がちょうど良い。
まずはレンゲでスープを飲み続ける。かなりイイ。
麺は好きなやや中太のストレートパッツン系。
チャーシューも厚めで食べ応えある。
ノリも良い感じで脂を吸って少しカリッとして濃い味。
メンマは普通。青菜はチンゲンサイ？悪くないです。ナルトは中華そばには必須。
スープは最後まであっつあつでかなり満足でした。
これは定期的にリピートしたい店になりました。
ごちそうさまでした。こういう出会いがあるのでラーメンはやめられません。
ごちそうさまでした！近いうちにまた来ます！