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かわうそ食べ歩る記
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かわうそ氏 (男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数：4.1
2016/09 訪問
人生最高の一杯に出会えた黒ラーメン！
◎焦がし醤油の香ばしさと豚骨スープのクリーミーさが最高に絶妙な一杯！！僕は普段あんまりラーメンを食べないんです。正直そんなにラーメンに興味がないんです。ラーメン屋か蕎麦屋かといったら、蕎麦屋に入るでしょうね。でも博多で飲んだ後はやっぱりラーメンが食べたくなります。というわけで、さんざん飲んだ後に、飲み屋ビルの１階の奥にあるこちらのお店に。泥酔していたら見つけるのが困難なほど、奥まったところに鎮座しています。午前１時前でしたが、運良く並ばずに入れました。その後は満席に。初めてなので、オススメの黒ラーメンを注文。７５０円。黒ラーメンは、豚骨スープの上に、焦がし醤油と香味油の黒い層が覆ってます。まずは香りを楽しんでほしいとのこと。焦がし醤油のなんとも香ばしい香りが食欲をそそります。この焦がし醤油が臭くないクリーミーな豚骨スープに絶妙にマッチ！！うまい！！麺も麺自体の旨み、味がしっかりしていて、存在感バッチリ。とはいえスープを殺さず、しっかりスープに絡んで、いい麺です。完全にやめられない止まらないモードに突入。滅多にスープを飲み干すことはない僕が、止まらなくて飲み干しちゃったし、飲み干してもなお、もっと飲みたい！！って感じに。人生最高のラーメンに出会えました！感謝！
2016/09/10 更新
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◎焦がし醤油の香ばしさと豚骨スープのクリーミーさが最高に絶妙な一杯！！
僕は普段あんまりラーメンを食べないんです。
正直そんなにラーメンに興味がないんです。
ラーメン屋か蕎麦屋かといったら、蕎麦屋に入るでしょうね。
でも博多で飲んだ後はやっぱりラーメンが食べたくなります。
というわけで、さんざん飲んだ後に、
飲み屋ビルの１階の奥にあるこちらのお店に。
泥酔していたら見つけるのが困難なほど、奥まったところに鎮座しています。
午前１時前でしたが、運良く並ばずに入れました。
その後は満席に。
初めてなので、オススメの黒ラーメンを注文。７５０円。
黒ラーメンは、豚骨スープの上に、焦がし醤油と香味油の黒い層が覆ってます。
まずは香りを楽しんでほしいとのこと。
焦がし醤油のなんとも香ばしい香りが食欲をそそります。
この焦がし醤油が臭くないクリーミーな豚骨スープに絶妙にマッチ！！
うまい！！
麺も麺自体の旨み、味がしっかりしていて、存在感バッチリ。
とはいえスープを殺さず、しっかりスープに絡んで、いい麺です。
完全にやめられない止まらないモードに突入。
滅多にスープを飲み干すことはない僕が、止まらなくて飲み干しちゃったし、
飲み干してもなお、もっと飲みたい！！って感じに。
人生最高のラーメンに出会えました！感謝！