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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス -
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|雰囲気 3.2
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス-
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| 雰囲気3.2
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
人生最高の奇跡のシフォンケーキに出会ってしまいました。。。
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2018/11/13 更新
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◎こんなにフワフワでこんなにしっとりしているなんて。。。奇跡のシフォンケーキ！
◎生クリーム使ってないのに、この濃厚さって凄すぎる！！
今回の道東旅行。
期待したお店に行っては臨時閉店wっていうことがなんと３回もw
道東と相性悪いんでしょうか。。。。
しかーし、そのおかげでこちらのお店に伺うことになったんです。
そして、出会った人生最高のシフォンケーキ。
これはまさに出会いですね。
連れ合いはシフォンケーキが嫌い。
お目当てのスイーツショップが臨時休業で、急遽シフォンケーキを食べに行こう！！
って提案したときの、冷たい視線w
シフォンケーキのパサパサな感じが嫌みたいです。
その相方をして、「このシフォンケーキは美味しい！！」と言わしめたシフォンケーキです。
とにかくふわふわ。過去最高にふわふわしてました。
ずっと触ってたいくらいww
そして、しっとり。パサパサ感ゼロなんです。
まるで焼き菓子のようなしっかりとした味なのに、しつこくない。
すごい！
生クリームを大量投入して、このしっとり感や濃厚さを出しているのかと思ったくらいですが、
原材料を見ても生クリームは使っていない様子。
どうやら卵をたっぷり使うことがポイントのような気がしますが、
真相はわかりません。
いろんな種類のシフォンケーキがあり、僕が買ったのは４分の１カットが
４つ入ったタイプ。
抹茶もマーブルチョコもプレーンもチョコもどれも最高でした。
釧路に行ったら外せないお店ですよ！！！