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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
◎つぶあんとチーズ、ピーナッツとダークチェリーなど奇想天外な組み合わせなのに衝撃的に美味しい！！
◎重厚感・重量感があって、美味しさの塊のようなケーキの数々。
旅行にいくときは必ず美味しいケーキ屋さんを探すんです。
宮古島は事前情報だと、あまり美味しそうなケーキ屋さんがなく、
スイーツ不毛地帯なのかと思ってました（失礼！。
そんな勝手な思込みを見事に吹っ飛ばす、すごいお店を見つけてしまいました。
あまりにも美味しすぎて２日連続で行ってしまいましたｗ
すごいお店です。
何がすごいって、食材の合わせ方のセンスが恐ろしくなるほど高い。
え？あんことチーズ？ピーナッツとダークチェリー？
面白い組み合わせなだけじゃなくて、それらがすごく合ってる。
ケーキの生地はどれも固めで重さずっしり。甘さも絶妙。
美味しさがガッチリ固まってるようなケーキで、
１つだけでも十分満足できます。
そしてケーキの種類がすごい。２０種類くらいはあるんじゃないでしょうか？
お店の方に聞いたところ、その日のインスピレーションで作っているので、
同じケーキは２度と食べれないこともあるとのこと。
これだけの個性的なケーキを日々作り続けられるなんて、どんだけアイデアが
湧いてくるんだ？！？！
正直天才としかいいようがないように思います。
ケーキ類はお昼過ぎにはほとんどなくなっちゃっているので、
開店直後を狙いましょう。
★粒あん＆黒糖ベイクドチーズケーキ（４３２円）
粒あんは甘さ控えめ。これがなかなかどうしてチーズと合う。
初めて食べる味です。
★ダークチェリー＆ピーナツバターチョコチャンクタルト（４３２円）
ピーナッツバターはきな粉みたいな風味。
ダークチェリーはちょっと煮てあるのかな？
甘味の強さと程よい酸味が、カカオたっぷりのチョコと合ってる。
奇跡のバランス。
これも初めて食べる味。
★フルーツ＆チョコチャンククランブルケーキ（３４７円）
クランブル生地がものすごく美味しいから何を合わせても美味しい。
小麦の香り、美味しさがしっかり伝わってきます。
★バナナ＆キャラメルチョコ珈琲クランブルケーキ（３４７円）
バナナの仄かな甘味にキャラメルの甘さが加わって、
重厚感のある美味しさ。
コーヒーは仄かに香って、複雑なんだけど絶妙な美味しさ。
★チョコチップ＆ミント ベイクドチーズケーキ（４３２円）
チーズケーキにチョコを合わせるチャレンジングな一品。
これも調和してる！すごい。
ミントは後ろの方で仄かに香るくらい。
絶妙！