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土曜の夜、19時に旦那さんと2人で予約をして伺いました。
◆駐車場：無し。地下鉄三宮駅から徒歩5〜10分程度で行けます！
◆店内：テーブル席4〜5席、カウンター席、個室が一部屋？？あります。店内は、薄暗く高級感溢れるお店。
◆分煙：禁煙かどうか分かりませんが、備長炭で炉釜焼焼きするお店の為、少し煙の匂いはあります。
◆予約：絶対にした方が良い。カウンター席は空いていましたが、テーブル席は満席でした。
◆オススメの品：神戸牛ステーキならおそらく間違い無い
◆対象：カップル多し。ランチもあるので友人やお一人様でも行ける。子供は、贅沢過ぎ^_^
お祝いの席や、狙っている女性を連れてくるのに最高！
◆食べたもの：神戸牛サーロインステーキ150gのコース
（13000円）にフォアグラ50g（2000円）追加
◆接客：
丁寧、気配り、笑顔。全て良し！
神戸2日目の夜。神戸に来たからには、やっぱり食べるしか無い。神戸牛。
すぐさま食べログ検索(=^▽^)σ◽︎ピッ
沢山お店がある中、高評価➕予約が取れそうなお店を発見。
なんだか珍しい焼き方で、神戸牛が食べれるお店とな。
行くっきゃない！！
結婚記念日ということもあり、予算は高めに考えていたので今夜は贅沢に。
コースを堪能してまず思ったことは、量、質、接客ともにパーフェクト☆
まず、神戸牛ですが。私、今までで頂いたお肉で1番頬がとろけたかも。鉄板で焼いたお肉とまた違って、全体的に硬さがなくどの部位も柔らかい。
中はほぼレアですが、臭みなど全くなく塩、コショウの味付けで十分。ナイフとフォークで、お肉の塊を切って頂くのですが、ローストビーフに近い感じがしました。
その他のお料理も、神戸牛を使用したソースや生ハムの燻製、コンフィなど、神戸牛の色々な使い方、食べ方を工夫されており楽しめました。
想像していたよりも、かなりの量のお料理が出て満腹。〆のご飯も、秋田県産のお米を土鍋で炊いており、ふっくらツヤツヤ。お漬物、お味噌汁とよく合います。
デザートも、今までのお店は一口シャーベットや一口フルーツなどがほとんどでしたが、こちらはガッツリとありました。
バナナタルト、ガトーショコラ、プリンの3つから選べ、ヨーグルトにハチミツを混ぜたアイスが添えられています。
最後の最後まで満足(o^^o)
大満足！！
ご馳走様でしたー(°▽°)