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ソラマチ催事「YORIMICHI CAFE STREET 2024」にて
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2024/04/02 更新
◆蒜山ジャージー発酵バター クロワッサン ¥395
クロワッサンについては、パンの中で一番好きなだけあって厳しいのですが、家に持ち帰り、軽くリベイクして食べてみた時、感動しました。
クロワッサンって層の外側の部分がほとんどぱりぱりになっちゃって食べた時にこぼれるわ、中側の空洞が大きすぎて食べた気がしないわとか、そんな不満も多かったりするのですが、こちらのは全くそれがなかったです。
中身が凝縮されてしっかりバターの味を堪能でき、それでいて周りのサクサクも程よい厚み。表面にほんのり甘味を感じれるのも幸せ。
バターの香りに包まれ一口一口に満足感がありました。
これはもうすぐにリピートしたい。お店行く度に絶対買ってしまいそうです。
◆サブレバニーユ(バニラ味のサブレ) ¥290
こちらはギフトに購入。喜んでくれるといいな。
ずっと行きたいと思ってたのですが、まだ足を運べていない店舗にもお邪魔したいと強く思いました。
ご馳走様でした!