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2023/08/22 更新
ずっと行きたくて行きたくて、10年越しにて初訪問。
特製中華そば(A)を頂きました。
何度か並びにトライするも、制限時間付きで断念が続いていました。
念願の一杯は、風味も食感も良い麺・バランス抜群の煮干しベースのスープ・好みな柔らかいチャーシュー・トロトロの煮玉子と、全て大満足。
本当にバランスこそ大切だと感じた一杯でした。