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2025/07/23 更新
総本山に昼時に突撃。
スープのバランスは流石の美味さ。
塩味は強いはずなのに、バランスで塩辛さは感じません。
麺も美味い、チャーシューも美味い。
青菜は何故ゆえ茎だらけ。
以前の店舗さんで、初めて刻み生姜を食べた時に感動した事を思い出しました。