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2025/08/15 更新
鶏と豚のバランスが秀逸。
カエシが薄いのではと感じる程の旨味。
たっぷりのフレッシュな青菜も食べ進めるのに重宝します。
海苔は過去一美味いと感じました。
接客は丁寧。
卓上の一味の醤油漬けは、豆板醤よりも塩味が少ないのでラーメンとの相性はこちらに軍配が上がります。