bukki312さんが投稿したPes.(愛知/亀島)の口コミ詳細

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Pes.亀島、名古屋、名鉄名古屋/中南米料理、ペルー料理、イタリアン

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

鴉×熊×鹿のジビエ貸切会☆

行きたかった“Pes.”さんのお席にお呼ばれされました♪
新婚旅行で南米に2週間弱滞在し、ペルー料理が気に入ってしまった2人!
しかし名古屋でペルー料理が食べれるところはほとんどなく…
“Pes.”さんを知って♪気になっていたが、なかなか予約が取れずで…
そんな中ご縁があってお誘いが!即OKの返事を(笑)
ジビエとのことだったけど、熊は苦手で…鴉は!!
普通のでも大丈夫だったので、鹿のみに(笑)
最初のセビーチェで南米へ♪アンティクーチョもエンパナーダも本場に近い味で、あの時の思い出が一気に甦ってきて、とても懐かしい感じに
焼きたてのブリオッシュは、耳はカリカリ!中はホワホワ♪これはメチャメチャ美味しかった
スペシャリティは、元イタリアンシェフだった本場イタリアのジェノベーゼ☆こんなジェノベーゼは初めて
ブリオッシュとの相性もバツグン!
個人的には最高でした♪妻も大変喜んでいて、記念日は毎回ここにしよっ♪と言うくらい(笑)
ピスコサワーが飲めなかったのが少し残念だったけど、次回の再訪の時には飲めることを楽しみにしてよ♪

2023/04/21 更新

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