「ステーキ・鉄板焼」で検索しました。
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2020/12訪問
4回
芸能人も通う名店☆
2025/04訪問
1回
神戸での晩餐は、三宮にある神戸牛の最高級な三田牛が頂けるステーキハウス“麤皮”で♪ ミシュランで初のステーキ部門【二つ星】を獲得した唯一のお店☆ 強い拘りのあるシェフが織り成す、おすすめコース(4品)のみ! しかし店内はなんと撮影禁止!Σ(゚ロ゚;)お料理も…ここにもシェフの強い拘りが(´-ω-`) ってことで、文章で(笑) はじめに、スモークされたローストビーフと無花果 前菜は、冷製のコンソメスープ、フォアグラのソテー、ポルチーニ茸のクリームパスタ、伊勢海老のラビオリの4種からチョイスで、ポルチーニ茸のクリームパスタに(*>∀<*) サラダは、鱧のグリーンサラダ パンは、自家製のフランスパン そしてメイン、三田牛の炭火焼ステーキ(150g)! こちらもサーロインかイチボからのチョイス♪ もちろんイチボを(///∇///)メチャクチャ柔らかくて、甘味のある赤身! 少し熟成してあるんだと、何日間か寝かせないとイチボは硬く、ここまで柔らかくならないらしい(・д・) 味付けは塩コショウのみ、三田牛の旨みを最大限に引き出されていて、甘味を存分に感じられた最高なステーキだった(*≧ω≦*) シェフ曰く、三田牛のサーロインも脂身は少なくオススメなんだと♪ 次回機会があればサーロインにしてみようかな(^з^)-☆ 最後にデザートと飲み物とマドレーヌ デザートはワゴンに5種類とバニラアイスからいくつでもチョイスOK(*´▽`*) まぁステーキがここ全て!ぶっちゃけ、他のは大したことなかったσ( ̄∇ ̄;) あとシェフの能書きも長い…(笑)
2019/09訪問
1回
2017/09訪問
3回
2013/12訪問
1回
2021/10訪問
1回
☆肉会☆2020年の忘年会
2020/12訪問
1回
Sakaiさんが牛まぶし専門&洋食専門をオープン♪ 東京から良太が応援に来ていると知り、職場の後輩の結婚式二次会終わりに、職場の仲間とお祝いに来ました(* ̄∇ ̄*) 注文は1つgradeupした和牛まぶし☆やっぱりメチャメチャ旨いっ! これで牛まぶしがいつでも食べれるように(///∇///) 坂井さん、おめでとうございます♪