Cytus31さんが投稿したベーカリー燈（兵庫/山陽姫路）の口コミ詳細

(他場所に載せていた文章をそのまま載せています、ご了承ください)

12/25(土)はブランチは友人と朝昼兼パンをしに「Bakery燈Lamp」へ。
今日はお初の商品をセレクト。

◯きな粉とこし餡とクリームチーズベーグル
11月から出ている新商品ベーグルです。
きな粉とこし餡、お餅大好き日本人マストの組み合わせです。もっちり生地のベーグルとの相性はそれはもう言わずもがな。
あんこがたっぷり包まれており、クリームチーズも同席。
良い意味で逃げ場がないベーグルでした
大変美味しくオススメですが、食べ終わったあとはお口まわりが大変なことになるのでお手拭き、お口拭き必須です

◯ハムチーズ
もっちりソフトなパン生地に、たっぷりのチーズを載せて焼き上げ旨味ぎっしり。ハムのほんのりスモークさ合わさって、シンプルながらも美味しさに溢れてます。

◯チョコチャンクスコーン
久しぶりに酵母スコーン以外のスコーン(ややこしい書き方ですが、いわば通常のスコーン)を購入しました。
チョコチャンクの通常スコーンはまだ食べたことなかったはずなので。酵母スコーンをここのところ食べてきたので、その食感と比較すると、ほろほろ具合がこちらのスコーンの方がありますね。クッキーとケーキの合の子のようなTHEスコーン。
チョコの粒がたっぷりで甘さを楽しみつつ一口一口味わいます。
サイズ比較でいうと酵母スコーン→70g強、通常スコーン→100g~110gほど
値段比較でいうと酵母スコーン→180円、通常スコーン230円
食感比較でいうと先述の通り、酵母スコーン→ザックザク、通常スコーン→サクホロ
ですのでお好みに合わせて、気分に合わせて選ぶと良いかと思われます
また友人がいただいてた商品についても軽く紹介。

◯つぶ餡とクリームチーズのベーグルサンド
店内イートイン商品です。
スイーツ系のベーグルサンド商品。この商品はカットしたバナナが本来入っていますが、注文時にバナナ抜きにできるか交渉したところ対応してくださっていたので、もしメニュー得意でない食材があれば抜きにすることもできるそうなので参考までに。

◯酵母スコーン(くるみとマロングラッセ)
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また本日、「Bakery燈Lamp」に予約してたクリスマスパン(12/23~25限定でフォカッチャを製造とのことだったので)を取りに、お昼から夕方にかけての用事が終わったあとにも訪問。
夜の「Lamp」の小路、味があって素敵だと思いました。
フォカッチャ(ポテト&オニオン)、
天然酵母サワードゥカンパーニュハーフサイズを受けとりました。
そのあと、ヤマト運輸からお届け物の通知があり近所のセンターに向かい受け取りました。
受け取ったお届け物は何と「Bakery燈Lamp」のシュトーレンとベーグル、スコーンのセット!
クリスマスプレゼントとのことで母親が注文してくれていたようです。
何とカンパーニュのホールサイズも同梱。
こちらはいつも利用してくれていることに対して、
お店サイドからのささやかなサービスとのこと。
こんなこともあるのですね、大変恐縮です
ということで、現在Cytus31ハウス「Bakery燈Lamp」のパンを天国です。
年末年始にかけて楽しく消費していこうと思います
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12/26(日)朝昼兼パンに「Bakery燈Lamp」のフォカッチャ(ポテト&オニオン)、カンパーニュをいただきました。前日にクリスマス予約パンとして受け取りにいった商品です。
フォカッチャは半分サイズをお昼にいただきました。
トースターで温め直すと、ジャガイモのホクホクさと玉ねぎのジューシーさがよみがえり、オリーブオイルの薫るもっちりフォカッチャもより一層パリもっちり感が際立ち、最高以外何物でもありません
カンパーニュは140g分切り分け、そのうちの2切れは家にあった砂肝とチーズでオープンサンドにしてみました。THE載っけました以上!って感じですので映えからは程遠いのですが、こちらの組み合わせ、味はとても美味しくオススメです！
カンパーニュの酵母には自家製サワードゥを使っており、ほのかに香る酸味が織り成す味わい深さがたまりません。カンパーニュの良いところは、そのままリベイクしても美味しい+素朴なのでいろんな食材とのコラボが楽しめるというところですよね。一人暮らしとなるとすぐに消費できないからと購入を懸念される方もいらっしゃると思いますが、カンパーニュは比較的日持ちするパン(冬なので暗所で保管すれば1週間はもつそう)ですので、是非この機会に近場のパン屋さんのカンパーニュを試してみてはいかがでしょうか。
余談、フォカッチャのもう半分は購入した当日の晩酌のアテになりました。
ピザのような感覚でお酒との相性は良かったです(合わせてるお酒のセンスには触れないでください(^-^;;)

(他場所に投稿していた文章をそのまま載せています、ご了承ください)

12/18(土)
バイト前の恒例行事「Bakery燈Lamp」訪問へ。
バイト先の方用&自分用に酵母スコーンを色々買うために。
…のつもりだったのですが、チャイのシュトーレンをついつい購入!
チャイのシュトーレンがバスケットにハーフサイズがラスト1本残っていたので、神様が「これ逃したらもう無いで」と言ってる気がしたので買いました(笑)
多分本数それなりに置いてあったら、もしくは完全に売り切れてたら購入していない可能性が高かったので、人生タイミングとはこの事ですかね(ちがう)。
とはいえ別のお店で購入していたシュトーレンがもう残り僅かだったので、ちょうど交代のタイミングということで良かったのかも。
「Bakery燈Lamp」のシュトーレンで、クリスマスまでの数日、楽しみたいと思います。
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12/20(月)朝は「Bakery燈Lamp」で先日購入したクランベリーとピスタチオのスコーンを。
天然酵母で焼き上げたスコーンは、ノーマルスコーンよりもザクザクの食感が楽しいです。
余談ですが、スコーンの見た目が絶景過ぎたので大学の研究室のマイパソコンのデスクトップ画像こちらにしました(笑)
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12/21(火)昼
この間の土曜日に「Bakery燈Lamp」に伺った際に購入していたスコーン。
菓子類は比較的日持ちするのでありがたいです(とはいっても常温で4日間とかなので、購入したらなるべくすぐに食べましょうね)
柚子とホワイトチョコのフレーバーだったかと思います。
果実のジューシーな味わいがスコーンに溶け込んでて最高です。
酵母で焼き上げているので、ザクザクの食感が本当に好みです。

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12/13(月)は朝、昼それぞれ「Bakery燈Lamp」で購入したパンをいただきました。
今回いただいた商品は、どれも初見もしくは未着手の商品でした。
朝にいただいたのは次の2品です。

◯ブリオッシュアテット
頭のブリオッシュという意味です。名前の通り帽子みたいな形が可愛らしいです。
ベースのブリオッシュ生地は水は一切使っておらず、卵、牛乳、バターの水分のみで練り上げているので、とても濃厚な味わいを楽しむことができます。

◯ブリオッシュあんぱん
店頭で見かけて思わず購入。その見た目はどう見てもオーソドックスなあんぱんとは一線を画します。
「どこがどうあんぱん？」と興味津々で購入。
シナモンとアーモンドのスライスがふわりと薫り、あんこはあみあみの生地と層状に練り込まれています。
こういうあんぱんもアリだと可能性を感じる商品でした。
お昼にいただいたのは、次の2品です。

◯グレフルと梨のデニッシュ
柑橘系のさっぱりさと、洋梨のさっぱりさ。甘いカスタードクリームとさくっとデニッシュ生地に絶妙にマッチして、次の一口次の一口を求める美味しさ。
フルーツデニッシュ系は他にも柿や、無花果などラインナップ豊富です。
今度はデニッシュ系制覇していきたいですね。

◯ラムレーズンのベーグル
ラムレーズンといえばパンとの掛け合わせでは定番。なので、以前からあるベーグルだと錯覚してましたが、実は11月からの新商品。
安定のもっちりコシありベーグル生地にたっぷりのラムレーズンが練り込んであり、さらにクリームチーズも詰まってました。私的に好きの掛け合わせでしたので、一口一口目を閉じて頬張ってました(笑)
ベーグルも、デニッシュも、スコーンも、本当に充実しているお店なので引き続きコンプリート目指していきたいと思います！

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12/14(火)昼

商品名はラングドブッフ。
丸く平たく成形したブリオッシュ生地に、バターが塗られて、甘旨でした
こちらの商品を購入した日は、そういえばブリオッシュ商品が充実してましたね(昨日いただいたブリオッシュアテット、ブリオッシュあんぱんなど)。
ブリオッシュ一口に言っても、形や掛け合わせで可能性は無限大ですね。(同じ商品名でもお店によってこだわりや形、味わいが異なっており違いを吟味するのが楽しい)だからパンは、止められないですね(笑)

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本日12/6(月)は朝、昼それぞれ「Bakery燈Lamp」にて購入した商品をいただきました
朝は、酵母のスコーンを。
ベーキングパウダーや重曹の力を借りず、酵母の力だけで焼き上げたスコーンだそうです。
その食感は、外はザックリと歯応えがあり、内側はほろっとしてて、通常のスコーンとはまた違った味わいでした。
歯応えのあるパン、ベーグルが大好きなのでこちらのスコーンが好みですね。

お昼は以下の３商品をいただきました。
◯メープル&胡桃バター
新作のベーグルです。
胡桃のパリパリ食感、ふっかりベーグルのハーモニーを堪能。ここのお店のベーグルの食感が本当に好みですね。貫禄があって、ふんわりと受け止めてくれるタイプの生地です。

◯フィセル
バゲット(通常サイズ)が入った籠に、1本だけかわいいサイズのバゲットがあったので、ついついトレーに。
フィセルとはフランス語で「紐」を表すそうです。
要は形状のことを表してるだけなので、ベースはバゲットになります。
クラストは適度な堅さで、クラムはもちもち、実がつまってるタイプ。スープと合わせたい感じですね。
1人用のお食事サイズとしてちょうど良い大きさです。

◯ミックスベリーのブレッドケーキ
スポンジではなく、焼いたパンをベースに使って作られたケーキ。その食感は、しっとりと蕩けるような食感。
チーズとオートミールベースに使っているそうです。ミックスベリーの甘酸っぱさ、まろやかな生地との相性は抜群。
他にもカルダモンケーキ、キャロットケーキなども店頭には並べられていました。パン屋さんが作る味わい深い一味変わったケーキ、是非ともお試しください
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本日12/7(火)朝昼兼ごはんで「Bakery燈Lamp」のベーグル、「KALDI」のチーズケーキいただきました。
「Bakery燈Lamp」の11月から登場の新作ベーグルの1つ黒ゴマとさつまいも。
黒ゴマを贅沢に練り込んだベーグルに、さつまいもの餡がしっとりと練り込まれてます。日本人に生まれたことを幸せに思える味わいですね
和菓子が好きな人にもおすすめです☺️

(他場所に載せていた文章そのまま投稿しています、ご了承ください)

本日12/4(土)は「ベーカリー燈lamp」にてベーグル祭り(勝手に)してきました
先日「ベーカリー燈lamp」のインスタのDMにてやり取りする機会があり、何と11月に9種の新作ベーグルが登場したと教えてくださいました
ただでさえ「ベーカリー燈lamp」の商品コンプリートに燃えてる私、制覇したい欲に駆られ、本日は9種の新作ベーグルのうち6種を購入。3種は店内のイートインにて朝昼兼パンとしていただきました(残り3種は明日のお昼用)。
本日いただいたベーグルは以下の通りです。

◯くるみとスモークチーズ
クリームチーズのベーグルと同じ気持ちでかぶりついたら、想像を超えてきた美味しさ。濃厚なスモーキーなチーズの旨味がこんなにもベーグルに合うとは!
自分のなかの概念が覆された商品でした。これは是非とも出会えたらまた買いたいです！

◯ほうじ茶と干し柿とチョコレート
先日バイトに向かう前に「lamp」にお土産のどら焼きを買いにいった際、どら焼きがなく代わりの品として友人に渡したフレーバー。実は食べるのは今日が初。
友人からは好評をいただけたベーグルなので期待大
食べて想像通りの優勝。
チョコレート粒が散りばめられてほろ苦さと甘さを感じ、そこに柿のフルーティーさが加わってたまりません。秋はそろそろフェードアウトの時期ですが、秋の余韻を余すことなくこのベーグルで味わっておきたいところです

◯生姜と柚子のクリームチーズベーグル
クリームチーズベーグル大好き党としては外せません。
柚子の独特の苦味も香りも甘酸っぱさも全て生かされて、そこに生姜の砂糖漬け？ピリッとさとまろやかにまとめ上げるクリームチーズと合わさって、絶妙なバランスの味わい深さを堪能できます。
冬に是非とも食べておきたい商品です。気持ちも身体もポカポカします。
店内の商品、安定にベーグルが充実していました。
最近はキャロットケーキやブレッドケーキが特に焼かれている印象です。こちらも未実食なので開拓しておきたいですね。

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本日12/5(日)の朝昼兼パンは「Bakery燈Lamp」のベーグルです。
昨日購入した商品です。
本日いただいたのは以下の3品です。

◯カボチャとカマンベールチーズ
見た目の通り、かぼちゃの色をしたベーグル。
もちろん具材にも蒸されたかぼちゃを使っており、クリームチーズのまろやかさ、種のパリパリ食感、かぼちゃの良いところが全面に生かされたベーグルです。私の大好きが詰まってます

◯干し柿とバナナとカルダモン
出ました！柿シリーズのベーグル。昨日紹介した干し柿とチョコレートのベーグルと同じく干し柿を使ったベーグルです。バナナも使用しており、全体的に甘くフルーティーな味わい。原料に使ってあるカルダモンはハーブの一種とのこと。
「香りの王様」「スパイスの女王」とも呼ばれるみたいです。確かに良い香りがするなとは思ってました(いただいてたときはカルダモンについての知識が微塵もなかったもので…)

◯さつまいもとバターのベーグル
先日「Bakery燈Lamp」のDMにて教えていただいた11月の新作や!と思って飛び付いたのですが、よくよくメモを確認したところ該当商品ではありませんでした
とはいえ未実食につき、わくわくしながら、ぱくり。
さつまいもの小さい角切りがしっとりふかされて、つぶつぶの白ごまとの食感も合わさり、和をほんのり感じるベーグルでした。芋好きの人大喜びのベーグルですね

また、本日午前用事終わり午後バイトに向かう道中でまたこちらのお店にお伺いしました。
LINEウォレット(QRコードを来店ごとに読み込むとポイントが貯まるシステム)に登録してから通算20回目の「Lamp」訪問に付き500円offクーポンゲットできました。早速使用して590円で5種類の商品をゲット
今回はベーグルはもちろん、ブレッドケーキや天然酵母のスコーンも購入してみました。
また明日以降も楽しみです

(他場所に投稿していた文章をそのまま載せています、ご了承ください)

本日10/31(日)、午前用事からの午後バイトに向かう道中「Bakery燈Lamp」に寄りました。
本日のお目当てはハロウィン限定商品です。
この時期はどこのパン屋さんもハロウィン商品を売り出すので誘惑多くて大変ですね
今回購入したのは、
・ブルーベリーマロン
・どら焼き(つぶあん&南瓜プリン)
・ほうじ茶くるみ大納言ベーグル
です。
ブルーベリーマロンは、天然酵母でふっくらと発酵させたもっちりパン生地に、ブルーベリージャムが練り込まれてるフルーティーなパンでした。栗の実が砕かれたものも適度に練り込んであり、もっちりホロリと美味しいです。
ランプのどら焼き　つぶあん&南瓜プリンフレーバーはハロウィン限定商品です。本日のお目当てです。
この度、「Bakery燈Lamp」ではどら焼きの製造を開始しました。こちらのお店で以前より販売しているつぶあんぱんは、毎日炊き上げている自家製つぶあんを包んでいる商品ですので、そのノウハウを生かした新領域に期待値大です。
南瓜プリンを挟んだこちらのどら焼きは、ハロウィン限定商品ですので、これを逃したらもう食べられないと思い購入しました。肝心のどら焼き生地はしっとりもっちり、そこに甘すぎないあんこと南瓜プリンのまろやかさがバランスよく纏まって美味しいどら焼きでした。
どら焼きそのものが大変美味しかったので、他のフレーバーもゆくゆく試してみたいですね。
ほうじ茶くるみ大納言ベーグルは、秋の新商品ベーグル。
生地のコシと味わい深さは安定。
くるみ餡とお豆がたっぷりと巻き込んであって、気持ちを満たしてくれるベーグルでした。
やはりここのベーグルは美味しいです。

10/4(月)昼は、行きつけのパン屋2軒の商品を。
(タルティーヌ、猫の足跡のパンは、またもう１軒のお店のパンです)

(写真2枚目)「ベーカリーランプ」の2種のオリーブベーグル。初見のベーグルでしたので購入してみました。ベースのベーグル自体がどかっとフカフカタイプで食べ応えあって好きです。オリーブの香りと塩気がほんのり効いてるシンプルなベーグル。お店の腕が出ます。フォカッチャが好きな人にオススメです。

(写真３～９枚目)
前日訪問時に撮った写真です。
ハンバーガーを注文して受け取って、バイト先の人に渡しました。
ちなみにハンバーガーだけでここまでのボリュームと思っていなかったそうで、
ナゲットも注文したこと軽く冷や汗とのことでした(^_^;)
(多分某バーガーショップくらいのサイズを予想してたのだと思います)

(他場所に投稿していた文章をそのまま載せています、ご了承ください)

本日9/27(月)の朝昼兼パンに「ベーカリーlamp」のパンをいただきました。
今日いただいたのは
・オレオのスコーン
・マロンデニッシュ
・ココアとプルーンのベーグル
です。
先日ランプにてスコーン祭りが実施され、それにあやかってスコーンを購入してからというものスコーンの美味しさに目覚めつつある。
lampのスコーンも全制覇目指そうかしら。
マロンデニッシュは大ぶりの栗が鎮座している秋の味覚シリーズ。デニッシュ生地にカリカリシュガーコーティングがされており、カリッとさくっとした食感のコントラストが楽しめます。内側にはまろやかなマロン餡がたっぷりでした。これはまた食べたい!
ココアとプルーンのベーグル。
このベーグルは初見な気がする。このお店のベーグル全制覇してきたつもりだったけどどんどん新作が出てるのかな？
リサーチしてお初のものは手にとっていかねば！
味は関係ないけど、私はこのお店のベーグルのビジュアルが好きですね。木彫りのような重厚なルックスのベーグル。市内のベーグルだったらダントツでlampのベーグルのビジュが推し。

(写真5~7枚目)
昨日のバイト前に訪れたとき(13時過ぎ)はこれくらいの商品の並びようでした。
食事どきの終わりかけ時間だからか、惣菜パンの種類は少なめです。スコーンとかスイーツ系のパンが多い印象です(おやつ時間向けのパンを中心に製造されてるのだと思います)

(他場所に投稿していた文章をそのまま貼り付けているため、ご了承ください)

お昼は
先日「ベーカリーLamp」で購入したスコーン2種、
山崎製パンの月見まんじゅう(バイト先の方からいただきました)
です。
スコーンは抹茶とホワイトチョコ、コーンブレッドクリーム味です。
ランプのベーグルで抹茶とホワイトチョコのフレーバーがありますが、それのスコーンバージョンといったところです。甘すぎず抹茶のほろ苦さ、そこにパラパラっとホワイトチョコが加わって午後のひと時にピッタリな感じです。コーンブレッドクリームのスコーンも程よい甘さで美味しかったですよ。
スコーン特有のことなので仕方ありませんが、ホロホロしてるので食べるのが難しいですよね。キレイに食べる方法は無いのでしょうか。

(文章が別場所に投稿していたものをそのまま載せていること、ご了承ください)

9/13(月)の朝昼兼パンについて。
お昼からノンストップで用事でしたが朝昼兼パンで好きなパン屋さん2店舗のパンをいただいておりました。両パン屋とも昨日のバイト前に寄りました。
(レンコンサンドは、もう1つのパン屋さんで買ったものです)

(写真2枚目)「ベーカリーLamp」のクワトロフォルマッジです。お手頃サイズのピザパンも種類豊富なのがこのお店の強み。夏野菜や、オリーブのピザもございましたが、今回はチーズたっぷりのこちらのピザを購入しました。肝心のお味はいい意味でチーズ尽くし！Lampのパンは色々いただいてきましたが、ここまで逃れられないチーズ感は初めてです(褒めてる)。チーズ好きな人はぜひともこの商品をお試しください。ただし、ブルーチーズのクセが結構強いので苦手な人は無理しないように。
(写真3枚目)「ベーカリーLamp」の黒豆パンです。齧りかけ失礼。定番パンの黒豆パンもこちらのお店で購入するのは初めてです。小ぶりサイズですが、ぎっしりと柔らかく炊かれた黒豆が詰まっていました。おせちの黒豆の印象ですが、黒豆を美味しく柔らかく炊くことって丁寧さが求められると考えております。そこそこ規模のあるパン屋さんだとたくさん生産しなければならないので効率も求められますよね。丁寧さと大量製造が両立できていることが本当に凄いと思います。

(載せている文章は、当時別場所に投稿していたものをそのまま貼り付けているため、
表現に違和感ある場所ございますが、ご了承ください)

9/6(月)の朝昼兼パンは、大好きな姫路ベーカリー「Bakery燈」で前日買った分。
以下3点いただきました。

・オニオンブレッド→油脂感ある生地にチーズを載せて焼き上げられており、玉ねぎやベーコンの具材が包まれています。小ぶりながらも満足度高い惣菜パン。

・チョコフランス→ひょろりとスリムボディとは裏腹に、ハードな食感の生地。そのなかにコクのあるチョコレートのフィリング。堅さと甘さのコントラストクセになります。

・ガーリックフランス→多分今まで食べてきたガーリックフランスのなかで一番ゴリゴリゴツゴツ系。最高強度(物理)。噛み砕く(笑)と押し寄せるガーリックバターの旨味、内側にしっかり浸透しています。研究室でバリゴリ効果音鳴らしながらいただきました。

ちなみに昨日(9/5)はバイト先の子に、「ベーグル+オススメのパン1つお願いします!」っておつかい頼まれてたのでそちらも購入して持っていきました。そのパンのみ撮った写真はありませんが、購入したのはキャラメルナッツのベーグル、さつまフランス(写真6枚目の中央辺りにある商品)です。早速本日(9/6)両パンの感想をいただけました。キャメルナッツのベーグルは甘さと塩気のバランスが良いとのこと。さつまフランスはお芋がごろっごろでお腹いっぱいになりました、とのことでした。喜んでいただけたようで良かったです☺️

(他場所に投稿していた文章をそのまま再掲載しているため、文面が当時のままになります、ご了承ください)

8/30(月)の朝昼兼パン紹介。
「ベーカリーlamp」のパンです。昨日バイト先に向かう前に訪れて購入しました。
イレギュラーな用事がある場合を除き、毎週末に訪れています。
そろそろベーカリーlamperと名乗らせてください。
さて、本日いただいたのは、
・クロックムッシュ
・ブルーベリーのフレンチトースト
・塩キャラメルフランス
の3点です。

クロックムッシュは薄切り食パン2枚の間にハムを挟み、その上にチーズをこれでもかとたっぷり乗せて焼き上げられたボリューム満点のパンです。重量は驚きの190g超え。お腹ペコペコ男性陣も満足できますよ!

ブルーベリーのフレンチトーストは今流行り(?)の食パンの耳を集めて作るタイプのフレンチトーストですね。ブルーベリーの甘酸っぱさが良い感じに華を添えてくれてる。

塩キャラメルフランスは粗めのキャラメルクリームが包まれているフランスパンです。その表面にはジャリジャリの岩塩がまぶされており、食感と味覚のコントラストがたまらない。甘じょっぱフレーバーでは、塩×キャラメルは間違いない組み合わせですよね(^-^)

5~8枚目はお店の写真です。今回はいつも入る方向とは反対方向の道から向かってみました。

(別場所に投稿していた文章の再掲載になるので、文面は当時のままになっています、ご了承ください)
8/21(土)、午前にペンギンベーカリーを訪れたあと
翌日の朝ご飯昼御飯用のパンを買いにベーカリーランプへ!
実は私にしては珍しく前回来訪してから3週間も経っていました!
ランプ充電をせねば…。
(写真一枚目)入り口。いつも素敵なお出迎えをありがとう。
(写真二枚目)ベーグル。いつにも増して整列具合がすごい。
(写真三枚目)写真ぶれてる！小ぶりながら味わい深く満足度の高いランプのハード系は是非皆様手に取ってくださいませ。
(写真四枚目)フーガス、ピザ系パンなど惣菜パンの新作が色々!
(写真五枚目)フルーツをふんだんに使ったデニッシュやパイも種類豊富。具材が上にたっぷり乗ってる系のパン、大好きだけど持ち帰りではあまり買わない。理由は家に着いたときに崩壊してると少し悲しいので。見た目の完成度も楽しみながら食べたいのでこういうのはイートインもしくは買ってすぐ食べるときにしか買わない。季節限定商品の夏野菜のフォカッチャ(上にお野菜たっぷり!)が美味しそうだったので、夏が終わる前にイートインで絶対食べに行かねば!
(写真六枚目)今回買ったパン。次の日が朝早く昼も写真撮れるタイミングあるか微妙だったので、購入時に撮りました。
奥はオリーブのフーガス、ドライトマトのロティ。手前はパンオショコラ、チーズウインナー。
フーガス、パンオショコラは翌日(8/22)の朝食に。美味しいパン屋さんのパンオショコラ、それはもう美味しいとしか。
ロティとチーズウインナーは翌日(8/22)の昼食にいただきました。チーズウインナーの中のウインナーが大ぶりで食べ応え抜群。めっちゃ私ごとですがロティは大昔にサークル(キャンプ)の調理メニュー候補として挙げており、実際に作ってメニューとして適当が検討したことあります。結局メニューとして採用にはならなかったけれど。
8/22は個人的に大事な試験の日でした。ソウルフード(?)のランプのパン食べて乗り切りました！

(別場所投稿の再掲載なので文章が当時(R3.8記入時)のままのところがあります、ご了承ください)

週末の行きつけベーカリー「ベーカリーlamp」
毎週末行ってるので顔覚えられてると思います(笑)
パンの種類が多いので、今の私の目標は大学院を
卒業するまでにここのパン全制覇すること。あと半年ファイト!

今日食べたのは、コーンマヨ、きな粉パン、チーズベーグル。
コーンマヨってよくある組み合わせだと思って、これまで敢えて食べてこなかったけれど、その事を後悔したレベルで美味しいこと美味しいこと。オススメです!

パンは然ることながらlampの外観が大好きで、ついつい脚を運んでしまうのは、このノスタルジックな絵面に惹かれてるのもある(写真参照)。
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以下、書き下ろし文。
翌日以降もこちらで購入していた商品をいただきました。

○プレーンベーグル
翌日の朝パンに。
たっぷりトマトとチーズを挟んで。
どっしりふかふかのベーグル生地は
噛むほどに小麦の美味しさを楽しめて好きです。

○ツナトマト
翌日の昼パンに。
さっぱりトマトとしっとりツナが合います。
シンプルだけど、まさしく夏に食べたい美味しさ。

○無花果とオレンジと胡桃のバトン
ネーミングが素敵。
カンパーニュ生地、ドライ無花果とオレンジ、胡桃が
盛りだくさんの食べ応えある1品です。

○もっちりチーズ
翌々日の朝パンに。
湯種製法の食パンを使用した、
もちもちの生地に、ゴーダチーズ、
モッツァレラチーズ、レッドチェダーチーズと
盛りだくさんに詰め込まれたチーズ好きには
たまらないパンです。

○ベーコンチーズ
翌々日の昼パンに。
パリッと生地とチーズ、濃厚ベーコンが一体となって
クセになる美味しさです。
お酒のおつまみにしたい感じです。

この日も朝昼兼パンを求めて。

実はいつも気になっているデニッシュ系。
ただ、デニッシュ系って表面にソースや果実の輪切りが載っている物が多く、
持ち帰るとき、帰ってから表面が崩れていないか不安になるので、
買って帰ることは少ないですね。
買って帰るのが不安なら、その場で食べれば良いじゃないか！そうしよう！
ということで、今回はデニッシュ系のものをセレクトすることに。
デニッシュ系、パイ系は比較的小ぶりなので、
2つで1つ(そんな訳あるか(^_^;))
この日は計4商品をトレーに載せて、レジにてイートイン申請。
お皿に載せていただき、店内で美味しくいただきました。

以下、この日食べた商品の紹介です。

○枝豆とキノコのグラタンパイ
惣菜パンコーナーにあって、いつも気になっていた商品です。
小さめのパイですが、枝豆がたっぷりゴロゴロ入ってて、
ホワイトソースの旨味がサクサクのパイ生地と
マッチしてて満足度高い一品です。

○オリーブ＆オリーブ
シンプルなバゲット生地に、たくさんのオリーブを練り込み、
またオリーブオイルもじんわり効いててWでオリーブに包まれて
クセになる味わいです。

○レモンチーズデニッシュ
夏にふさわしいさっぱりと食べやすい
柑橘系デニッシュです。
甘さが控えめ爽やかな味わいです。

○キャラメルマキアート
自慢のベーグル生地に姉妹店「CafeSOL」のオリジナルブレンドコーヒー豆を
細かく挽いて、キャラメルチョコと混ぜ込んだベーグルです。
甘そうな名前のベーグルと思いきや、
どちらかといえば、薫りはしっかりキャラメル、
でもほろ苦な味わい。
コーヒーが好きな人は絶対このベーグル好きだと思います。

後輩とランチで食べに行きました。
今回は店内のイートインメニューを注文します。

以前よりハンバーガーを提供しておりましたが、
何とこの度ベーグルサンドも提供されるように！
ベーグルの美味しさはこれまでの購入品で実証済なので、
店内調理の美味しいサンド、これは期待大ですね。

ベーグルサンドは2種注文。
後輩と私の分…ではなく、両方私の分です！(笑)
ハンバーガーよりお手軽サイズそうだったので、2個はいけるかと思ったので。
ちなみに後輩は、チーズバーガーのコンボセットを注文していました。

できあがったベーグルサンド2種を両手に、店員さんが。
「粒あんバナナのベーグルサンドでお待ちのお客様～」
はーい(^-^)/
「アボカドチーズのベーグルサンドでお待ちのお客様～」
はーい(^-^)/
2つ一度に食べるお客さんがいないのか、少しビックリ顔の店員さん(°0°)

それでは、ベーグルサンドの紹介をします。
ちなみにベーグルサンドに使用しているベーグルは
10種類以上の中から選ぶことができます。
お気に入りの組み合わせを探すのも楽しそうですね(^o^)

○クリームチーズ＆自家製粒あんバナナのベーグルサンド
ベーグルは抹茶味にしました。
あんこ、クリームチーズ、バナナが挟んである
和風のスイーツのようなベーグルサンドです。
個人的にバナナはあまり好きではないのですが、
ベーグルサンドのバナナは有りだと感じました(^^)

○アボカドチーズのベーグルサンド
ベースのベーグルはシンプルにプレーンです。
アボカド、チーズ、レタス、トマトが挟んであります。
シンプルですが、バランスが取れててとても美味しいです。
基本のベーグルが美味しいので、食材の良さが引き出されていると
感じました。

ハンバーガーも美味しいですが、イートインメニューにベーグルサンドが増えて
選択肢が広がって嬉しいですね。
ぜひまたの機会にベーグルサンドを注文できればと思います
(余談：流石に2個ベーグルサンド食べたらお腹いっぱいでした(^_^;))

この日も朝昼兼で美味しいパンを食べるために「Bakery燈Lamp」へ。
この日は夏にぴったりな食欲沸く惣菜パンがたくさん並べられていました。
ということでこの日は夏の新作メインでトレーに。
レジに持っていってイートイン申請して、
お皿に載せてもらいました。

以下、この日いただいた商品の紹介です。

○枝豆とドライトマトのフーガス
目の前に焼きたてが置かれたので。
初見の商品です。
枝豆のプチプチ食感と濃厚なトマト旨味が最高。
生地はぱりっぱりなので、スナック感覚で
食べやすいです。

○ホワイトチョコとドライフルーツ
粉砕されたホワイトチョコと、ドライフルーツを
カンパーニュ生地に詰め込んだ
甘くてフルーティーなハードパンです。
スイーツ好きな人にもおすすめしたいですね。

○サルサウインナーサンド
お店に入ってすぐに焼きたてが置かれ出しました。
新作の商品です。
ベースのクロワッサンには、
たっぷりのコーン、ホワイトソース、ウインナー、
クリームチーズ、サルサソースと
好きなものの贅沢づくし。
スパイシーな味わいに
やみつき案件！
強いて言うなら、特盛り過ぎて食べづらいってことですかね(^_^;)
(こぼすこと必至)

この日はサークルの同期と近くのカフェ(姉妹店の「CafeSOL」)にて、
ランチ。その後、せっかくならこちらのパンを買って帰ろうという話になり。

翌日食べる用のパンを買うためにお店へ。
訪問時間14時頃でしたが、かなりパンの種類が揃っていました。
この日は特に初見の商品がたくさん並んでたように思います。
明日用のパンをトレーに載せてレジにてお会計です。

以下翌日いただいたパンの紹介になります。

○チョコレートと無花果のパン
翌日の朝パンに。
カンパーニュ生地にチョコレートと
無花果の果肉を詰め込んだパンです。
噛むほどに味わいが広がり、
甘いチョコレートと、
無花果の果肉のフルーティーな薫りに
癒やされます。

○白パン
翌日の朝パンに。
湯種を使用したモチモチの食パン生地を
食べやすい大きさに分けて作ったのがこちらの白パン。
形がほんとうに可愛らしいです。
もちもちの食感がたまりません。

○杏とクランベリークリームチーズのベーグル
翌日の昼パンに。
クランベリーと杏を練り込んだ、どっしりベーグル生地の中に
クリームチーズをたっぷり包んでいます。
甘みと薫りの良さがぎゅっと詰まってて美味しいです。

○栗と大納言
翌日の昼パンに。
？マークのような見た目だ印象的。
フランスパン生地に、黄栗甘露煮と大納言かのこ豆をたっぷり入れて
焼き上げた商品です。
フランスパンのパリッとした食感と、
優しい和の甘さのマッチングに
思わず笑顔になりました。

この日も朝昼兼パンを食べるために「Bakery燈Lamp」へ。

ベーグルの山を見るとテンションが上がるのは私だけではないはず。
山盛りのベーグルから、今日のお相手を捜し求めます。

窓際やイートイン側にある棚も眺めて…
いつも形状ゆえに異様な存在感を発揮するゴルゴンゾーラとはちみつとクルミ。
今日こそはこちらにトライしてみましょうか！

それでは、以下この日いただいたパンの紹介です。

○夏野菜のタルティーヌ
パリッと食感のフランスパンに、チーズとホワイトソースがたっぷり。
アスパラや茄子もどっかり載ってて、
ランチにはもってこいの季節商品です。

○ゴルゴンゾーラとはちみつとクルミ
”U”の字型の、見た目が特徴的なこちらの商品。
パリパリなのに、ハードという不思議な噛み心地。
クリスピー生地好きな人は好きかも。
全面にはちみつがかかっており、
くるみの実のころころした食感がクセになります。
ちなみにカーブの部分が1番ゴルゴンゾーラの味が
強いと感じました。

○ブルーベリーベーグル
ブルーベリーが自慢のベーグル生地にたっぷり練り込まれてます。
食事パンにもおやつパンにもありですね。
切り込みをいれてチーズを挟んで食べるのも美味しそうです。