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R6.7.13 絵画を思わせるルックスのパンが勢揃い(°▽°)
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大阪市北区「パリアッシュ」
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積みわら
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エスカルゴピスターシュ
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森をさまようミエル
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ロリヴィエ
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トリコロール
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購入品のイラスト
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2024/09/20 更新
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7/13(土)
大阪の人気パン屋さん
回ってきました！
訪れた店③
大阪市北区
「パリアッシュ」
噂に聞いておりました
行列店に、やっと
行けました。
11時開店の40分前に
お店の前に来ましたが、
既に5人並んでいます。
噂に違いなしですね。
次に行くお店のこととか
色々調べながら時間潰しますか。
11時になり扉が開きました。
店内は8名まで入れるようで、
開店と同時に入店できました。
対面販売形式なので、
前のお客様から順に
注文承られます。
前のお客様が注文されている間に
商品をじっくり観察しておきましょうかね。
リュスティック系の、
ハチミツとコニャック、
ピスタチェ、シャイ、
いちごみるく。
積みわら、能登へ、
凛とした抹茶、
イチジクとマロングラッセ、
どれも絵画を思わせるルックスで素敵。
ハード系の
パンドセーグル、
パンドセーグルノア、
森をさまようミエル、
花美のショコラ、
ラミデェヴァン、
セーグルピスターシュ、
セーグルフリュイセック。
どれも威厳ある佇まい。
惹かれますね(^-^)
何だこのパンは!
と驚かずにはいられない
トリコロール。
これはここに来たら
絶対買うべきでしょう。
事前リサーチで
ピックアップしてたほどです。
クイニーアマン、クグロフ。
こちら人気商品のようで、
注文されている方が
とても多かったです。
お酒のアテになりそうなパンもございますロリヴィエ、じゃがバターフロマージュ、
フロマージュノワ、
ソーモンフュメ、
ソシソン、黒胡椒のエピ、
チャトルフロマージュ、
うにフロマージュ。
フロマージュ系多し。
チーズと酒は格別ですもんね(^^)d
ヴィエノワサンド良いですよね。
抹茶とレモンクリーム、
ノワールクロッカン、
リリッシュコフェ、
が置かれていました。
ブリオッシュやデニッシュなどの
ヴィエノワズリーも見逃せない。
白桃のブレッサンヌ、
パンオレザン、
エスカルゴピスターシュ、
エスカルゴシトロン、…
何とケーキ類あります。
ずっと眺めてられる光景を
じっくり見つめてたら
あっという間に自分の番!
だいぶ絞りに絞って計5品買いました。
そのうち積みわらを、
買ってすぐにいただきました。
玉江橋を歩行しながら。
クロード・モネの積みわらという
絵画をイメージした商品のようです。
どことなく儚さを感じる
色彩が確かにそのイメージと
ピッタリです。
カシスピュレが
たっぷり練り込まれてて
ちょっと大人な甘み。
柑橘のビター感も
感じます。
見た目も味わいも
奥行きが感じられる
まさに絵画のような商品でしたね。
あとの4品は、後日いただきました。
エスカルゴピスターシュ。
見た目の通り
カタツムリのような
ぐるっと巻き付けた
見た目が素敵です。
ピスタチオ味の
クリームと
デニッシュ生地の
マリアージュが最高。
キラキラ光る造形と味わい、
ダブルで楽しませてくれます。
森をさまようミエル。
小説のタイトルのような
商品名ですね。
商品名の通りといいますか、
1個の商品の中に
情報がこれでもかと
詰め込まれてます。
ヘーゼルナッツ、
ピーカンナッツ、
カシューナッツ、
クルミ、栗、
カボチャの種、
クランベリー、
ハチミツを使っているそうです。
どこから齧っても
絶対に何かに出会える。
でも同じ顔はまたとない
ってところがこの商品の魅力ですね。
ロリヴィエ。
アンチョビ入りグリーンオリーブを
6粒詰め込んだ商品。
オリーブ好きにはたまらないですね！
パリッとした弾力あるパン生地との
相性も抜群で
ワインと流し込みたい美味しさでした。
トリコロール。
これはこちらの店舗に来たら、
絶対に買っておきたかった
商品です。
ベースはライ麦パン。
イチゴ、ピスタチオ、カシス味に
それぞれ仕上げられてて、
カットの方法によって
色んな味を
楽しめるのがウリだそう。
私は1度に3種食べたいので
縦にカットして
いただきましたよ(^-^)
イチゴの甘み、
ピスタチオの香ばしさ、
カシスの深み、
それぞれがちょうど
良いバランスで
互いのよさを引き出してます(^^)d