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1回
夜の点数：4.5
昼の点数：4.5
2016/08 訪問
夜の点数：4.5
昼の点数：4.5
札幌人の食べたいラーメンがここにある
2016/08/17 更新
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日本に帰るたびにやはり足を運んでしまいます。
札幌人、特に、私位の年代の札幌人が、幼いころから食べていたラーメンの味がここにあります。
ある意味、ラーメンとしてのスタイルは古臭いのかも知れません。
でも、毎日食べられる。飽きないラーメン。
私が札幌で幼いころから食べていたラーメンはこの味なのです。
店には、色々なメニューがあります。
幼いころからここに通っている私にとっては、メニューが増えていくのが喜ばしいのですが、
ここまで、色々なメニューを作るお店側にとっては大変なのでしょうね。と感心してしまいます。
ちなみに、写真は醤油ラーメン。
スープを何でとっているかは、私は専門家ではないのでわかりませんが、
豚骨なのかな？澄んだ感じですが、東京の中華そばとは違って、力強い味がします。
そして、中太の縮れ麺。これが札幌のラーメンの特徴ですね。
やはり、このラーメンにはにんにくを少し入れて食べるのが合います。
（私は個人的に、味も濃い目にしてもらう場合がありますが・・・）
メンと、しゃきしゃきのネギの融合がたまらんです。
チャーシューも、とろとろではなく、武骨なチャーシューがこのスープに相まってたまらんです。
一気呵成に、食べ終わるこのラーメンは、本当に毎日食べても飽きない味です。
ちなみに、一緒にいった私の妻は、私と数多くラーメン屋に行っていますが、
ここ、味坊の、辛みそラーメン（多分新メニューなのでしょう）が、人生最高にうまかったと評していました。
言うてみれば、街の中華屋ですが、このラーメンのポテンシャルが、みなさんにご理解いただければと思います。
もちろん、他のメニューもCP最高です。
特に、餃子に関しては、力を入れていて、あり得ない値段で、あり得ない量がでてきます。
しかも、普通にうまい！！！
こんなお店。いつまでも営業続けていってほしいです。
ごちそうさまでした！