オグリジェーンさんが投稿した山乃尾(石川/金沢)の口コミ詳細

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各地の郷土料理&名物グルメ&ソウルフードを食べ歩き!

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山乃尾北鉄金沢、七ツ屋、金沢/料理旅館、日本料理

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 3.3
1回目

2019/05 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

魯山人も愛した金沢随一の料亭

卯辰山の中腹にあり、金沢の城下町が眺められます。
二千坪の庭園に一棟一棟の離れ座敷があり、宿泊も出来るようになっています。
魯山人が頻繁に訪れた料亭です。
お品書きは、
先 のどぐろすし のどぐろすしは、初めて口にしました。美味しかったです。
椀 相並 蓴菜
造 季のもの 鯛と甘海老 新鮮な刺身でした。 
焼 鰆 柔らかい身でした。
蓮根餅 蓮根の上に雲丹が乗っていました。
揚 うど 揚げたてで、シャキシャキしていて美味しかったです。
焚 治部煮 金沢の郷土料理。出汁に醤油、砂糖、みりんとトロっと甘く煮付けられ、鴨肉にすだれ麩、青菜、しいたけが入っていて、わさびがいいアクセントになっています。
飯 しらすごはん
甘 葛餅
食べたことのない料理が多く、贅沢な時間を過ごさせていただきました。

有名人もお忍びで来るようです。


  • 先 のどぐろずし

  • 焼 鰆

  • 造 季のもの

  • 焚 治部煮

  • 蓮根餅

  • 椀 相並 蓴菜

  • 揚 ウド

  • しらすごはん

  • 部屋からの眺め

  • 門構え

  • お品書き

2019/06/02 更新

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