2回
2015/11 訪問
☆カテゴリーはら~めん、ジャンルは『よしかわそば』
2016年1月16日(土)am11時チョット過ぎ着 ^^;
よしかわさん、開店チョイ早めで狙い目なのかと!? 10時前には自宅出発~!!
10:45頃には到着するかと思ったのですが、、、なんせ、R4→R463→R122→R16→R17と渋滞道路、、、
案の定と言いますか、、、やっぱり混んでましたぁ ((+_+))
到着は11:05位でしたか!?
既に開店している模様、駐車場もいっぱい!? 2台分の空きが有ったのでラッキー♪
外待ちは10名ほどですが、よしかわさんは回転が良いので、気にせず1,000円札を握りしめ食券を買いに店内へ。。。
本日のターゲットは、【煮干と魚介のオールスターヌードル・クライマックス】です~
限定物なので販売は1/20(水)まで、、、1日の販売数量は、昼の部15食 夜の部5食とハードル高め。。。
券売機の前に立つとターゲットの『オールスターヌードル』のボタンに✖ランプが点灯してないです♪
1,000円を投入! 『オールスターヌードル』のボタンが点灯 ( *´艸`) fufufu♪ ゲット~♪
多分にやけて!?最後尾に着きました!
食券購入~外待ち11番目~店内カウンターへ~着丼まで、約15分ですヨ~ 早いですネ~ ^^
オールスターのスターティングメンバーは、
1番 かます
2番 鯖(煮干し)
3番 ハマグリ
4番 アブラボウズ
5番 ホンビノス貝
6番 ワタリガニ
7番 真鯛
8番 真鱈
9番 背黒いわし(煮干し) だそうです。
シジミの存在感程では無いですが、貝の旨みがほんのりと良い感じでスープに浮くアブラボウズの油分は柔らかくキラキラ♪
煮干しプラスαの出汁の深みがぁ最高ですネ~ ^^
大好きなチョット硬めの”そば”、トッピング類は相変わらず Goooooooo~d~ (^^♪
とっても美味しかったです!
いつもありがとうございます!! またよろしくおねがいしま~す。
^^/
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2016年1月13日(水)pm20:00ころ
ちょっと早めに退社できたので、、、来てしまいました。。。 ^^;
先週土曜日に到着2分前にfacebookへのスープ切れ閉店告知で Σ(T□T) でしたので・・・
駐車場には4台です。お店はまだ営業中でした。^^
店内は6~7割程のお客さんでしたネ
今回は時間も時間でしたので、期待の期間限定!オールスターヌードル・クライマックスは無理なのを承知で伺いましたがやっぱり券売機に✖マーク・・・
まぁ~しょうがないですネ
よくよくfacebookをチェックしたら、昼15食・夜5色で1日20食限定らしいです。
ハードル高い・・・ ^^;
で、今回は『煮干し しじみそば(830円)』をオーダーです。
オーダー後、、、今回も早い! 約5分弱で提供されました。 ^^
レンゲを使わずにスープを・・・
前回の”煮干しそば(白)”の煮干しパンチとは全く異なるしじみ?(大きいのネ)の出汁がとっても優し旨い!!! w( ̄o ̄)w オオー!
硬めの歯ごたえの良い麺は本当に好みで美味しい♪
トッピングも流石!!
後は無心に・・・ あっと言う間に完食完飲ですヨ~
次は何を頂こうか~、とりあえずまだオールスターヌードル・クライマックスは諦めていません。。。
評価点は勿論UPです!! ^^
お店の雰囲気!? だって全然気に成らないですもんネ!?
かえってシンプル!?? なので、リラックス&食事に集中できるのかも!? なんて思ってしまいます。
お値頃以上、とにかくCP高過ぎです。
ごちそうさまでしたぁ~ ^^/
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2015年11月27日(金)pm17:40頃かな
出先からの直帰ついでに念願、BM店のコチラへ初訪問です (^^♪
らーめんランキングでは県内3本の指に入る名店に成りましたネ~
夜の部が17:00~ と、若干早めのこちら
時間的に行列に並ばずに食べれるかナ!?とうかがってみました。
お店に着くと外待ちのお客さんはゼロ! ^^
しかし、駐車スペースには5~6台の車が・・・(駅から徒歩は難しいですよネ)
店内に入ると7割程のお客さんで、空きスペースも有り”ラッキー♪”って感じでしたネ~
当日は以外にも!? 女性とお子さんが多かった様です。
オーダーは入口の券売機です。
私は食べログ事前チェックの煮干しそば(白)の大盛り(780円)の食券を購入しスタッフさんに手渡しです。
お好きな席へとの事で、余白が広めの店内でカウンター?席へ着くとお冷サービス♪
オーダーの品は5分もしない位で提供です。
見た目から旨そう!!?なビジュアルですよネ~(生唾ごっくんです)
魚介独特の香りも良いですネ~ 思った以上に量が多めでした。
先ずはデフォ状態でスープと麺を・・・ 今、流行りの『煮干しそば』とはチョット違う独特な味わい!?
他の人気『煮干し』店とは一線を画す風味です。
煮干しの強弱では無く、残存の風味? なのかナ?? それとも素材?? なのかナ・・・
確かに好き嫌いは分かれると感じましたが、魚がチョット苦手な私でも『旨い』と感じましたネ!? (^^♪
確かに旨いと思うと、病みつきになる旨みですよネ~
それくらい、ここのお店独自の存在を感じる麺とスープのコラボ感にはパンチ力が有ります。
スンナリと身体に染み入るスープが旨いのか? 主張しているスープが旨いのか?
比べること自体が無駄な事だと感じました。 ^^;
ごちそうさまでした!
他のメニューも是非食べて見たいですネ~
またうかがわせていただきま~す (^^♪
2016/01/16 更新
2018年5月4日(金)GW終盤。。。pm15:00過ぎ
1年ぶりくらいに上尾市の『中華そば よしかわ』さんへ! ^^
『中華そば よしかわ』さん、まぁ~本店とお呼びしても良いのかな!?
只今の食べログラーメン総合ランキング@埼玉県にて。。。第2位!
★評価ポイント3.85p、口コミ数226件、百名店2018、と埼玉を代表する実力と人気のお店ですネ
この日はランチタイムを外して伺ったので待ち無しで店内は7割くらいのお客さん
さすがに限定メニューは売り切れ、、、
でも、この日はTwitter情報で3月よりレギュラーメニューとなった『牡蠣そば』が目当てだったので別に良し! ^^
席に着いて2~3分で着丼 (^^♪
良いビジュアル、スープをひと口。。。牡蠣の旨みが良いですネ
極細麺もこの『そば』にベストマッチ♪
小粒だけどプリッとハリの良い牡蠣もおいしい ^^
まぁ~言うこと無いうまさでした。
ごちそう様です! またお願いします。 ^^/