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2017年6月中旬（日）pm15時ころ
ず～ッと伺いたかったＢＭ店へやっと伺えました。 ^^
こちら『町田汁場 しおらーめん 進化』さん（町田 / ラーメン）
只今の食べログラーメン総合ランキング＠東京都にて第９位！！
★評価ポイント３.８９ｐ、口コミ数３１５件と人気と支持の多さ、凄さが解りますネ！
食べログ 百名店 ２０１７にも選ばれている人気と実力確かなお店
日曜日と祝日は am11:00～pm17:00 の通し営業との事で、ランチタイムを外し遅めにうかがってみました。
小雨模様も手伝ってか？ 外待ち無しで、店内に入ると店内待ちはご家族１組（４名）です。
オーダーは券売機で『しおらーめん 全部のせ』１,１００円 ＋『エビスビール（中瓶）』６００円
２～３分で１席空いたので、ご家族連れさんの前にカウンター席へ案内でした。
即、冷え冷えビール＆グラスの提供です。
２分程で『しおらーめん』の登場 (^^♪
ビジュアルから熱々鶏油が分厚く器全体を包み込んでます。
２種類の大ぶり６枚のチャーシューが旨そうにとろけています。。。
先ずはスープをレンゲを使わずダイレクトにひと口・・・鶏の旨さと心地よい塩味が躰に染み渡ります。『旨々～』
『麺硬め注文は受けません』とのこだわりの麺は色白中太よりも細麺寄りかな～
ストレートな麺は緩やかなカーブで、透明キラキラの鶏油スープの中でゆらゆらと踊っています。
パッと見、アッサリに見えましたが意外と食べ応え有りの旨々しおらーめん、流石に人気のお味で大満足 (^^♪
是非、煮干しやつけ麺もいただきたいです。
ごちそうさまでした。またお願いします！
^^/